Főzni sertés vesét

By-termékek, beleértve a sertés vese, lehet nagyon finom, ha megfelelően előkészített. Emellett íze, ez a termék is a kétségtelen előnyök, köszönhetően a magas tartalmát mikroelemek. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell helyesen főzni sertés vese, részletesen ismertetjük az alábbiakban.

Főzni sertés vesék helyes szagtalan?

Mivel a vesék - szűrőtesten, főzés előtt őket ajánlani áztatási, hogy megszabaduljon a maradványai karbamid a tubulusokban.

Mi magyarázza, hogyan kell ázni sertés vesét. Számos módja van. Az első vese első edénybe helyezzük hideg, tiszta vízzel, majd hagyja, hogy akár egy fél napot. Amint a folyadék zavarosságát, félretettük és friss víz bevont termék. Áztatás után, a vesét helyeztünk az üstbe, újra öntött tiszta vizet, forrásig melegítjük, vegye ki, és ismételje meg az eljárást újra.

Valamivel több, mint egy egyszerű módszer magában áztatást a tejjel három órán keresztül. Tej használat után, persze, öntjük.

Ha áztatás után úgy dönt, hogy adjunk a vese saláták és előételek, akkor a következő kérdés az lesz, hogyan kell főzni sertés vesét. Bay vese vizet és sót, tedd a serpenyőben magas hő és forraljuk pár percig tartani. Drain a vizet a habot, a vesék flush, és töltse friss folyadékkal. Ismételje meg az eljárást újra. A másik után forraljuk, ismét leöblítjük, vesék megtelnek vízzel, vissza a tűz és forrni hagyjuk fél órán keresztül.

Hogyan megsütjük a sertés vesét?

Most mondd, mit lehet tenni sertés vese. Mit szólnál egy finom meleg ételek egy csipetnyi vörösbor, mustár, enyhe édesség? Ez olcsó, de az eredeti étel méltó helyet még a nyaralás asztalra.

Átitatott, sertés vesék vágja a fehér mag és ossza szét darabokra. Fry a szeleteket, amíg aranybarna, adjuk hozzá a maradék hozzávalókat és hagyja, hogy a szósz sűrűsödik körülbelül egy percig.

Skewer sertésveséből

• Sertés vese - 650 g;
• vöröshagyma - 130 g;
• ecet - 15 ml;
• barbecue szósz - 115 ml.

Elkészített rügyek a szezonban, keverjük össze hagymával és ecettel és hagyja pácolt 3 órán át. Helyezzük a rügyek a nyárs, ecset barbecue szósszal, és főzzük a parazsat, amíg kész.

Gyakran kiváló ételek készült közös alkotóelemek. Például gyakori burgonyapüré, lehet alakítani egy páratlan, finom rakott. Következő, hogyan sütni ezt étel társaságában csirkehús.

Előállítási módjait lusta káposzta hihetetlen, hogy valaki nem is zavarja a fröccsöntés és ételkészítéshez összsúlyú összetevőket. Ajánlunk két leginkább hagyományos receptek e páratlan ételeket.

Gyakran háziasszonyok megpróbálják elkerülni a főzés különböző ételeket sertés belsőség, mert nem tudják, mit kell tenni velük. Az alábbiakban a legérdekesebb receptek használatát szivek forró ételeket és egy további eleme a saláta.

Jó megsütjük a burgonyát is ki kell próbálni, mert nem minden étel kiderül tökéletes. Ezután leírjuk, hogyan kell felépíteni egy közönséges étel, és ropogós eredményt. Az étel már minden bizonnyal finom.