Főzni krumpli „egységes”

Burgonya - egy nagyon hasznos gyökérzöldség, szinte az egész posztszovjet térben a „második kenyér”. Burgonya tartalmaz legfeljebb 40% a poliszacharidok, valamint a fruktóz, glükóz és szacharóz, a folsav, karotin, szterinek, pektin, növényi olajokkal, vitaminokkal, ásványi vegyületek, és egy sor aminosavat az emberi szervezet számára. Burgonya főzve különböző módokon, ismeretes, ideértve a burgonya ételek „egységes”, azaz, hogy a főtt, sült a kemencében vagy forró hamu fa, néha rántott, nem elzárja a bőrt. Burgonya, főtt vagy sült «egyenruhás» - kultusz turisztika ételek, így nagyon kényelmes főzni a burgonyát a természetben, piknikek, horgászat.

Burgonya ételekhez. Készítsük el a „kabát” - receptek

Egy közös szabály

Hogy előkészítse a „kabát” próbálja kiválasztani a burgonya nélkül zöldes foltok a hordókat, ezeken a helyeken a kapásnövények felhalmozódnak a mérgező anyagokat. Az ilyen gyümölcs jobb nem használni egyáltalán, vagy meg kell vágni a héja, és ne távolítsa el nagyon vékony rétegben.

Főtt burgonya „egységes”

• burgonya razvaristosti átlagos - 3-4 db. Közepes méretű része 1;
• a víz;
• sót.

Alaposan mossuk burgonya hideg vizet öntünk az üst (pot, pan) úgy, hogy a víz teljesen lefedett legalább az ujját. Adjunk hozzá egy kevés sót. Cook.

Főzni burgonyát héjában?

Mivel a hámozott burgonyát formájában egész kapásnövények közepes méretű vagy nagy-közepes méretű hegesztett szeletekre pároljuk forralás után a víz 15-20 percig, enyhén növeli az idő provarivaniya. Azaz, a burgonya „egységes” főzzük 25 percig, úgy gondolom, hogy elég lesz. Egyesítés kész burgonya víz és töltse fel tiszta hideg vízzel 5 percig egyesíteni, viszont, és ez a víz lehet tisztítani a burgonya és enni vajjal, növényi vagy tejszín, vágott zöld, nagyon finom. Ahhoz, hogy a burgonya egységes jól táplált konzerv zöldborsó, Sózott hering, barna kenyér, gombák és más hagyományos savanyúság. Szintén burgonya, így előállított, lehet használni előállítására különböző ételeket bonyolultabb, mint a saláták.

Sült burgonya „egységes” a sütőben

Süssük meg a burgonyát két módja van: sült ahogy van, vagy alufóliába csomagolva, és a második út sokkal kényelmesebb az új burgonya, ha azt tervezi, hogy megegyék a bőrrel.

• egy közepes méretű burgonya - 3 db. 1 adag.

Óvatosan mossuk burgonya szétterítjük egy rács, vagy egy tepsibe és sütőben kiégettük előmelegített körülbelül 40-50 percig (méretétől függően a gyökér termés, a fajta és érettségi foka, mint az idősebb burgonya, a hosszabb).

Burgonya „egységes”, sült szalonnával és hagymával

• újburgonya kis hosszúkás - 15-20 db.;
• disznózsír - 100 g;
• Hagyma - 1 db.;
• só;
• fekete bors port;
• fokhagyma;
  
• zöldek.

Mossa meg a burgonyát alaposan és szárazra egy ronggyal.

Vágott szalonnát tepertővel az, hogy van, kis kockákra. Egy serpenyőben csepeg tepertős zsír, de addig nem, amíg a végén, így lesz jobb ízű. Egyes burgonya mentén vág keresztbe (kell négy hosszanti szelet mindegyik). Lay a szeletelt burgonyát egy serpenyőben forró zsír és megsütjük, keverés. Hozzáadjuk a hagymát, szeletelt gyűrűk negyedévben. Elkészítjük alatt mindent egy fedél alacsony lángon, amíg a burgonya főtt. Kapcsolja ki a tűz, idényjellegű fűszereket, fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket. Nagyon érzelmes rusztikus étel.