Főzni kelbimbó
Kelbimbó nevezhető univerzális termék magas tápértékű, ami jó, bármilyen formában: főtt, párolt, sült. Számos módja van, hogyan kell főzni kelbimbó, de valamilyen oknál fogva, ez a zöld növényi gyakran méltatlanul elfeledett felvenni a napi étrendben. Eközben kelbimbó nagyon hasznos, és képes megtartani minőségek friss és fagyasztott.
Főzni kelkáposztát minden a szabályok
• Mielőtt főzni kelbimbó, távolítsa el az összes sárga levelek a káposzta, és áztassa hideg vízben 10 percig, hogy megszabaduljon a rovarok a levelek vagy a homok. Ezt követően alaposan öblítse le a káposztát hideg vízben. Óvatosan vágja le a szárát, de úgy, hogy nem a lehullott levelek.
• A kelbimbó elérte készségét, elég forraljuk 8-10 percig forrásban lévő vízben, vagy párolt 5 percig. Tálaljuk főtt kelbimbó kell kézbesíteni meleg.
• Vegye ki a sárga levelek, öblítsük ki a káposzta, csatorna, és a felére csökken. Adjunk hozzá egy kis olívaolajat, sót és a citromlevet, keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba. Transzfer hajtások egy öntőformába, vagy serpenyőben, és főzzük 45 percig előmelegített sütőben, keverés periodikusan egyenletes sütéshez.
• kelbimbó is megsütjük a tűzhelyen. Ehhez készítjük ugyanúgy, mint a fent leírt, hogy eltolja a serpenyőben, terjed, és lassú tűzön főzzük át 7 percig. Ezután távolítsa el a fedelet, és főzzük további 5 percig, hogy teljesen elpárologjon az összes folyadékot. Ne felejtsük el időről időre a főzés során kelbimbó keverjük.
• Ahhoz, hogy megszabaduljon a keserű kelbimbó ki kell egészíteni az előkészítés során fűszerek. káposztafej felére csökkent forraljuk 10 percig. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben megpirítjuk, és a káposzta több zúzott fokhagymát, hogy egy szép aranysárga színű.
• Lehetőség van arra is, hogy csökkentse a keserűség a kelbimbó, adjunk hozzá egy teáskanál ecetet, egy csipet sóval és egy kevés cukrot.
Hogyan Cook kelbimbót a sütőben
• 0,5 kg friss hajtások
• 3 tojás 0,5 csésze tej
Ez a gyors és egyszerű recept, hogyan kell főzni kelbimbó. Ehhez alaposan öblítsük ki a káposztát, dobd forrásban lévő, enyhén sós vízben, és főzzük 10 percig.
Melegítsük egy serpenyőben, és megpirítjuk a káposztát vajat. Ha esik túl nagy fejek kelbimbó, vágjuk ketté.
Amikor a káposzta megpuhul szerezhet aranybarna, akkor lehet majd hozzáadjuk a tojásokat, tejjel keverve és egy csipet szódabikarbónát. Pour káposzta tej-tojás keveréket, szint és tegye előmelegített sütőben.
Káposzta kész lesz 10-15 percig.
Ez finom, puha és nagyon egészséges étel kell szolgálják fel hő formájában.
Csirkemell kelbimbó
• 300 g csirke
• 0,5 kg kelbimbó
• 1/3 csésze hámozott dió
• 3 evőkanál dióolaj
• 2 evőkanál napraforgóolaj
• 2 evőkanál ecet
Mossuk ki a káposztát, leválasztható, a levelek és forraljuk őket forrásban lévő vízben 2 percig. Dobd káposzta egy tésztaszűrő, és öblítsük le hideg vízzel, a levegőn megszáradni.
Mossuk és száraz csirkemell, só, bors és kisütjük mindkét oldalán a forró olajban pároljuk.
A hagymát kis gyűrűk, só. Pepper, megszórjuk ecetet, adjuk hozzá a levelek kelbimbó, dióolaj.
Vágjuk a paradicsomot 4 db, és tegyük egy edénybe a levelek a kelbimbó. Darabokra vágja a dió, szórjuk a tetejére. Tedd a csirkemell, köret zöldek.
Ez egyszerű, de ugyanakkor kifinomult a recept, hogyan kell főzni a kelbimbó az ünnepi asztalra.
Hogyan kell főzni a kelbimbó a sütőtök
• 0,5 kg kelbimbó
• 1 csésze áfonya
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál szójaszósz
• 0,5 teáskanál curry
• 1 evőkanál barna cukor
• só és bors ízlés szerint
Húzza a sütőtök, távolítsuk el a magokat és vágjuk nagyobb kockákra. Vágjuk a mosott kelbimbót félbe vágva az almát kockákra, és hagyma - fél gyűrű.
Tedd az összes termék a serpenyőben, adjuk hozzá a vörös áfonya, amely az évszaktól függően, akkor cserélje ki a csípőjén vagy a fekete ribizli. Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.
Egy másik tálban keverjük össze a mártás és a curry-olaj. Minden gondosan habverővel és öntsünk kapott keveréke feldarabolt zöldségeket. Megszórjuk barna cukor, amely megadja az étel a jövőben kellemes íz és illat. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Tedd sütés termékek előmelegített sütőben 200 fok, és süssük őket 20 percig. Ezután távolítsa el a serpenyőbe, óvatosan keverjük össze a zöldségeket, és hozd vissza a sütőbe. Süssük 20-25 percig, az összes zöldséget pirított és hogyan lesz puha.
Ha nem tudja, hogyan kell főzni kelbimbó, emlékszem két szabály: meg kell egy kicsit forraljuk forró vízben, akkor főzzük, amennyit akar, megnyilvánul a saját fantáziáját!
Yarmolenko Evgeniya kifejezetten woman56.ru