Főzni húsvéti túrós otthon 7 receptek

Amellett, hogy a torta díszített cukor hinti és színes tojást húsvéti ünnepi asztalon feltétlenül jelentenek - Air tál túró.

Húsvéti lehet édes és sós, nyers és főtt. Szemben a hagyományos húsvéti sütemény desszertek - drága étel. Annak előállítására alkalmas termékek a legmagasabb minőségi, és szükség van rájuk nagy mennyiségben.

Szintén szükség van a türelem, mert húsvét nem siess, azért, hogy a követelményeket, amelyek a receptben megadott.

Easter: a finomságok a főzés

• Mielőtt a készítmény a húsvéti bárányt, meg kell vásárolni pasochnitsu - összecsukható forma, amely négy táblák, vannak egymáshoz erősítve. Az üzletekben lehet vásárolni műanyag pasochnitsu. Az összeszerelt öntőforma Easter sütemények csonka gúla.
• Húsvéti lehet tenni egy normális serpenyőben. De ebben az esetben meg kell üríteni többször kiemelkedések a felületen a szérumot. Ön is használja az új ... virágcserép. Ez bélelt egy vékony ruhát, túrós és fel van szerelve a serpenyőben, amelyet fel kell szabadítani, hogy keverék a szérum.
• Húsvétra kell vennünk, csak a jó sajt. Meg kell puha, sima és száraz. Ahhoz, hogy megszabaduljon a felesleges nedvességet, használat előtt fel iga alatt.
• Túrós húsvéti kétszer szitán ismételten átdörzsöljük. Rossz jogszabály a háziasszony, aki porrá zúzta a présen. Átengedjük egy sajt és lágy levegő. A túró, zúzott egy húsdaráló, hogy gyűrött és ragadós. Ebből természetesen lehet készíteni a húsvét, de a minősége nem lesz sokkal rosszabb.
• Tojás legyen friss, mint az egyes recepteket a húsvét, ezek nyers. Felhasználás előtt győződjön meg róla, hogy mossa le meleg vízzel, így az étel nem kap veszélyes kórokozók - Salmonella.
• Ha a receptben megadott tejszín, ahogy kellene 33 százalék zsír -, hogy megkorbácsolták. Cream alacsonyabb zsírtartalmú lehet tenni abban az esetben, hogy a folyamat a főzés nem kell verés.
• Vaj Easter csak akkor valós, és nem terjedt.
• A húsvéti fel kandírozott gyümölcs, mazsola, dió, gyümölcshéj. Ízesített vanília, fahéj, kardamom, erősfű. Fűszerek gondosan kell őröljük és szitáljuk.
• Minden recept kapnak nagy részét, mint pasochnitsa kell tölteni a tetején túró tömeg.

Easter nyers

• túró - 2,5 kg;
• krém - 250 g;
• vaj - 200 g;
• Cukor - 200 g;
• só - ízlés szerint.

• Curd kétszer rostán átmennek.
• Lágy vajat a cukorral, a fehér-forró cefre.
• Tedd a krémet, és dörzsölje a súlya, amíg a cukor teljesen feloldódik.
• Tedd a keveréket a reszelt sajt, só. Minden mix alaposan.
• A legtöbb betét vékony ruhával vagy gézzel hajtva négy réteget, áztassa vízben kicsavart. Fedjük le a forma, hogy egy szép redők. A végén a ruhát kell lelógni.
• Töltsük színültig pasochnitsu túró. A végén a huzat jövő húsvét.
• Alak meg egy mély serpenyőben. A tetején feküdt elnyomást.
• Tiszta a hűtőbe 12-24 órára. Ezalatt az idő alatt az összes savó túró jönni.
• A következő napon, távolítsa el az igát, távolítsa el a fedelet, távolítsa el a betét széle. Alakja tilt egy edénybe, óvatosan lazítsa meg a húsvét.

Húsvéti krémes kiváló

• Száraz túró - 800 g;
• vaj - 500 g;
• tojássárgája - 5 db.;
• Cukor - 400 g;
• vanillin;
• krémet az érdeklődés 33-300 ml.

• Curd kétszer törölje át egy szitán.
• Egy tálba tenni a cukrot, tojássárgáját és olvasztott vajat. Adjuk hozzá a vanília. Óvatosan dörzsölje minden simára.
• Ez a tömeg kapcsolódni sajttal.
• Whisk krém keverőbe, és adjunk a sajt keverék. Óvatosan keverjük össze.
• Tedd a készített massza a formában pasochnitsu vagy bélelt egy nedves kendővel (géz).
• Top elnyomás és hűtőben tároljuk másnapig.
• Ready a húsvét viszont az edényt és engedje a formából.

Easter sört

• túró - 1,6 kg;
• tojássárgája - 10 db.;
• krém - 300 ml;
• vanillin;
• Cukor - 500 g;
• vaj - 400 g

• Egy serpenyőbe öntsük a krémet. Tedd a cukrot, a vanília és a tojások sárgáját. A Halo Minden alaposan keverjük össze, és tegye a tüzet.
• Folyamatos keverés közben, mint alacsony lángon, hogy sűrűsödik, de vigyázzon, hogy a keverék ne forrjon, különben a sárgája főzve.
• Mass öntsük egy másik tálba. Kapacitás helyezzük tál töltött hideg vízzel. Adjuk hozzá a vajat, apróra vágott darabokat. A keverést habverővel, a keveréket hideg.
• Túró kettős dörzsölési szitán és csatlakoztassa puding.
• Keverjük össze a sima tömeges állapotban.
• Fedjük le a forma egy nedves ruhával vagy gézzel, négybe hajtott. Töltsük meg túró. Élek a huzat a jövő húsvét, és letette az elnyomást.
• Cseréljük ki a hűtőszekrény 12 óra.
• A kész főzetet húsvéti Transzfer a tál.

húsvéti csokoládé

• túró - 1,2 kg;
• Cukor - 400 g;
• vaj - 400 g;
• Csokoládé - ​​200 g;
• krém - 200 ml;
• vanillin.

• Száraz túró kétszer dörzsölje át egy szitán.
• Add hozzá a lágy vajat és jól dörzsölje.
• Öntsük a krémet.
• Fagyasztott csokoládé dörzsölje egy reszelő, és csatlakoztassa a többi hozzávalóval.
• Tedd a cukrot és a vanília.
• Minden gondosan keverje simára állapotban.
• Készítsünk egy űrlapot, és töltse meg túró.
• Tedd elnyomás. Vedd el a hűtőben egy nap.
• A kész csokoládé húsvéti sor tálra.

Húsvét kandírozott gyümölcs

• túró - 1 kg;
• Tojás - 5 db.;
• vaj - 200 g;
• krémet az érdeklődés 20-400 ml;
• Cukor - 230 g;
• kandírozott gyümölcs - 200 g

• Dupla törölje a sajt egy szitán keresztül.
• Tedd a lágy vajat, és áttörjük össze mindent.
• Adjuk hozzá a felaprított kandírozott gyümölcs apró darabokra, és keverjük össze.
• Csatlakoztassa a tojásokat a cukorral, és megverte egy mixer.
• Öntsük a tejszínt, keverjük, és hozott egy kis tüzet.
• A keverést, felmelegedni az elegyet, amíg megvastagszik. De nem forraljuk fel!
• Serpenyőbe a tejszínt tegye egy tálba hideg vízzel és hideg, ne felejtsük el, hogy keverjük, hogy ne filmet képez.
• Csatlakoztassa a hűtött masszát sajttal.
• Tedd a kész formában a szabályokat. Helyezzük a tetején a járom. Vedd el a hűtőben egy nap.
• Ready a húsvéti bárányt kandírozott gyümölcs, vegyük ki a formából, szóló egy lapos edénybe.

Húsvét mandulával és mazsolával

• túró - 1,6 kg;
• tojás - 9 db.;
• vaj - 200 g;
• porcukor - 800 g;
• mandula - 100 g;
• krém - 250 g;
• mazsola - 150 g

• Curd kétszer rostán átmennek.
• Add tejföl, és keverjük össze.
• A porcukor, helyezze a lágy vajat, és dörzsölje, amíg fehér.
• Folytatva a font tömegű, adjunk hozzá egy tojást.
• Keverjük össze krémsajt, apróra vágott mandulát és a mazsolát mossuk.
• Tedd pasochnitsu, tedd elnyomás és tárolja a hűtőszekrényben 12 órán át.
• Ready a pászka mandulával és mazsolával óvatosan fordítsa tányérra.

Easter meredek tojássárgája

• túró - 1,2 kg;
• vaj - 400 g;
• tojás - 15 db.;
• krémet az érdeklődés 33-750 ml;
• porcukor - 300 g;
• vanília - ízlés szerint.

• Cook kemény tojást. Sárgáját elválasztjuk a fehér és CHOP.
• Dupla dörzsölje száraz túró szitán sárgáját.
• Kapcsolatba a puha vajat és jól dörzsölje.
• Keverjük össze a tejszínt a porcukorral és megverte egy mixer.
• Minden összetevő alaposan gyúrjuk simára.
• A elkészített pasochnitsu, vagy más formában Tedd túrós tömeg. Tetejét elnyomás. Vegyük a hűtőszekrényben 12 órán át.
• Ready a pászka meredek sárgáját Tedd egy edénybe.

takarítás tip

• Mandula Easter valósult meg a tisztított formában. Ahhoz, hogy távolítsa el a bőrt, akkor a mag töltött forró vízzel, és hagyjuk egy fél órát. Következő, szárított és őrölt mandulát.
• A kész túró, mielőtt néhány pasochnitsu lehet felvert egy turmixgépben.
• Easter állíthatók elő anélkül, hogy hozzáadott cukrot, üzembe sót ízlés. Ebben az esetben, a vanillin adunk hozzá.