Főzni habcsók, ízletes receptek
Könnyű, légies, finom, ropogós, lágy és olvad a szájban! Barátok, tudtad, mit jelent ez? Természetesen a páratlan habcsók torta, vagy milyen gyakran nevezik - habcsók.
Habcsók készült felvert tojásfehérje és cukor. Ő szeretete felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Csak habcsók lehet használni, hogy bonyolultabb desszertek és sütemény díszítő. Hogy előkészítse a habcsók sok munkát igényel. És ha az alábbi néhány szabályt, habcsók, hogy mindenki, még a kezdő főzni!
szükséges habcsók:
Hogyan készítsük elő a habcsók
A szabályok a megfelelő készítmény a habcsók nem sok. De fontos, és függ a megfelelés a végeredményt.
Először óvatosan válassza szét a fehérjét a sárgáját. A tojásokat a friss és hűtött. Ez soha nem lehet egy csepp sárgája fehérje!
Készítsünk ételeket korbácsolás. Ez legyen tiszta és száraz. Ez vonatkozik a habverő a mixer. A nagyobb bizonyosság tanácsot törölje konténer vert egy szelet citrommal!
Készítsük el a porcukrot. Ehhez csak meg kell őrölni a cukrot egy kávédaráló.
Most fehérjéket. Beat fehérjék először keverőben alacsony fordulatszám mellett azzal a kiegészítéssel, egy csipet só. Akkor növeli a sebességet. Akkor kap egy pelyhes fehér hab.
Csak majd öntsük hozzá a citromlevet, és egy percen belül, keveréshez, adjunk hozzá 1 evőkanál. egy kanál porcukor. Felvert 5 percig.
Protein tömeg lesz vastag, fényes, és ha bekapcsolja a tálat fehérjék, azok továbbra is mozdulatlan.
Fedjük le a tepsit sütőpapírral, és nem kell zsírozni. Előfordul, hogy a szakácsok, hogy a papír vagy pergamen nem csúszik a tepsi, a négy sarkából a papír maszatos egy kicsit felvert fehérjét.
Édesség fecskendő letétbe egy formája habcsók 3 cm átmérőjű. Vagy használja egy közönséges kanál.
Bake (száraz) habcsók egy előmelegített 100 ° C-on kemencében 1,5 órán át. Ez az idő a sütemények kis méretben. Sütés nagy sütemény formák időbe telik kétszer olyan hosszú.
Habcsók a főzés során.
Fontos szabály, a sütés habcsók. A sütő nem nyitott, mielőtt a főzési folyamat. Cool habcsók csak hagyjuk a sütő ajtaját kissé nyitva. Ez körülbelül 1 óra múlva.
Hogyan állapítható meg, ha a habcsók kész?
Tolja a habcsók az oldalon. Ha könnyedén visszahúzódott egy jó jel. Tehát a habcsók a sütőben sült megfelelően.
A lehűtött habcsók nyomással könnyen eltörik. Az érintés könnyű és finom. De megéri, hogy a szádba, azonnal elolvad. A gyerekek azonnal sorakoznak az édes.
Oldalain oldalamon hamarosan desszert recept jelenik meg, amely közvetlenül kapcsolódik a habcsók. Nem, ez nem a Pavlova torta és gróf romok. Amint a recept, én megmondom, azonnal!
Kívánok minden kellemes tea és új recepteket!
Kedvenc TV show és az ő receptje habcsók sütemény.
- Muffin eperrel - nyári recept
Üdvözlet minden olvasó és a látogatók, kulinaroman.ru! Szeretem nyár, aromája és íze nyári gyümölcsökkel! Nyári szezonban.
Jó napot, kedves olvasók és a látogatók, kulinaroman.ru! Ha ön egy rajongó a réteges torták, otthon.
Mi a nyaralás nélkül az édes desszert? Tehát a mi családi ünnep a naptárban, ami sütöttem.
A második félidő az őszi nem belemerül nekünk meleg estéken. De ennek ellenére, már ebben az évben is.
- Mi főzni sertés robryshek?
Mit szólnál egy gyors és finom vacsorát az egész családnak? Nem, nem vagyok arról tojás, mármint rózsás, lédús.
Mi a nyaralás nélkül az édes desszert? Tehát a mi családi ünnep a naptárban, ami sütöttem.
A szezonban készítmények egyszerű, és nem igényel költséges előírások - aranyat! Ma szeretnék bemutatni.
Kacsa, házi, ízletes és a kéreg! Ez az ízletes ételek segített előkészíteni a multivarka. Díszítsük.
Főzés előtt töltött paprika multivarka úgy döntöttem, hogy vizsgálja meg az oldalt, és látni.