Főzni friss hering a sütőbe, és a serpenyőben, a szépség, a te

Herring - nagyon hasznos hal, sózott de ellenjavallt sok. Közben mi annyira hozzászokott, hogy az a tény, hogy ha egy hering - ez azt jelenti, hogy valami solenenkoe, még csak nem is gondol arra, hogy tudsz főzni friss hering. Tény, hogy a hering lehet sült és párolt, sült. És ebben a formában sokkal hasznosabb, hogy a szervezetben. Ezért úgy döntöttünk, hogy elmondja az olvasók online magazin „A szépség a te”, hogyan kell főzni a friss hering a sütőbe, és a serpenyőben.

Herring Vietnami (sült)

Fried hering - vietnami nemzeti étel, ezért a leggyakoribb recept friss heringet egy serpenyőben, és nevezték „hering vietnámi.”

összetevőből áll:

• hering (friss) - 4 db. (Kis léptékű);
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• Szójaszósz - 100 ml;
• őrölt szegfűbors, fekete bors, kakukkfű - egy csipet;
• hagyma (opcionális) - 1 db.;
• Reszelt gyömbér (opcionális) - 1 tk.;.
• növényi olaj - mennyi megy;
• Flour - hány fog elmenni.

előkészítése az algoritmus:

1. Hering tiszta, kibelezett, része a fej, alaposan öblítse, és hogy vágják filé. Ez a legnehezebb és legfontosabb szakaszában a munka, akkor minden könnyű lesz.
2. Átmegy a sajtó fokhagyma, darált gyömbér, keverje össze a szójaszószt, adjunk hozzá fűszereket. Pácol ezt a keveréket hering filé.
3. 15 perc múlva, a hő az olajat a serpenyőben. Zapaniruyte hering filé a lisztet és megsütjük mindkét oldalán 4-5 percig.

Meg kell figyelniük a sütéshez hering izzad egy sajátos szaga. Ugyanakkor szinte mindenki, aki megpróbálta sült heringet, azt állítják, hogy az íze nagyon szép. Ha azt szeretnénk, hogy főzni sült hering hagymával, megpirítjuk külön vágás fél gyűrű.

Hering, főtt egy serpenyőben zöldség

Hering lesz még hasznosabb, ha nem sült el, és eloltották. Készítsünk ez ebben az esetben a legjobb, zöldséggel. Mint más halfajták, hering jól megy hagymát és a sárgarépát. Add zsír szószok, mint a tejföl, nem szükséges, hogy oltsa el a hering, mert a hal elég zsír is.

összetevőből áll:

• Friss hering - 0,5-0,7 kg;
• sárgarépa - 0,2-0,3 kg;
• íj - 0,2-0,3 kg;
• babérlevél - 3 db.;
• só, fűszer hal - ízlés szerint.

előkészítése az algoritmus:

1. Herring mosás, tisztítani és kizsigerelt, hogy csökkentsék a szélessége mintegy a fele a halom - két centiméter.
2. Chop sárgarépa reszelő nagy lyukakkal.
3. Hagyma vágva félgyűrűt.
4. Darab hering sóval és borssal, és hajtsa egy mély serpenyőben. Fedjük le a zöldségeket, és fedjük le vízzel, hogy teljesen lefedi a halat. Add lavrushku.
5. Pároljuk a halat 20-25 percig forralás után a víz (ez lehet lágy).

Köretként a hering, a párolt zöldség, lehet főtt burgonyapürével. Hering lehet enni anélkül köretként, megy tápláló is.

Hering, kemencében sült burgonyával

összetevőből áll:

előkészítése az algoritmus:

1. Várjon, amíg teljesen fel nem olvad hering a hűtőben, tisztítsa meg és kezeljük, hogy darabokra vágjuk. Rub keveréke fűszereket és a sót.
2. Hagyma vágva félgyűrűt, sárgarépa - vékony köröket vagy félkör.
3. A burgonyát meghámozzuk (kívánatos ezt a receptet, hogy az új burgonya), vágjuk vékony szeletekre, sózzuk, borsozzuk, keverjük más zöldség.
4. A hüvely sütéshez adjuk hozzá a darab hal, hering eltakarja körül zöldség. Fix a hüvely két oldalán, csináld egy fogpiszkálóval több lyukak a gőz eltávozhasson. Minden egyes kell külön hüvely halak, zöldségek egyenletesen elosztva.
5. Tedd a halat egy tepsibe és tegyük előmelegített 180 fokos sütőben 50 percig.

Serve az edényt öntsük a szósz, amely fűtött hering ha sütött a hüvely. Zöldség, amellyel sütött, hogy egy köret, így gondolom, hogy mit lehet főzni a halat több, akkor nem kell.

Hering, kemencében sült gombával

Eredeti és úgy néz ki, étvágygerjesztő hering töltött gombával és tojással. Készítsünk egy doboz egy kemencében. Sült hering ezt a receptet általában a fólia.

összetevőből áll:

• hering (friss, nagy) - 0,6-0,8 kg;
• friss gomba - 100 g;
• tojás - 1 db.;
• vöröshagyma - 100 g;
• vaj - 40 g;
• torma gyökere (friss) - 2 cm;
• só - ízlés szerint.

előkészítése az algoritmus:

1. Gutted hering, öblítse és pat száraz. Head cut - nincs rá szükség.
2. Só hering belül és kívül.
3. Gomba és hagyma apróra vágott, és megsütjük együtt.
4. Forraljuk kemény tojás, héja és vágjuk egy késsel.
5. Lereszeljük torma.
6. Keverjük gomba, tojás és torma. Ha szükséges, adjunk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket kést.
7. Nafarshiruyte hering kapott elegyet.
8. Csomagolja fóliába Herring.
9. Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Tedd a serpenyőben hering. Süssük 30-40 percig attól függően, a méret a hering.

Tálalás előtt hal késsel darabokra vágjuk, és intézkedik egy tálban. Díszítsük gyógynövények. Ez táplálékra lehet alkalmazni akár az ünnepi asztalra.

Hering lehet nem csak a lé, hanem a felkészülés más módon. Fried, párolt és sült hering kiderül finom. Ebben az esetben lehetőség van arra, hogy még azok számára is, akik hajlamosak a duzzanat és nem tud enni sózott hal egészségügyi okokból.

Hozzászólás navigáció