Főzni finom keszeg
Mindenki tudja, hogy a halak is hasznos lehet. Gyakran vásárolnak az üzletekben a különböző fagyasztott ismeretlen fajta hal, az évek rejlik áruház fagyasztók és sózott szeleteket egy ismeretlen mártással üvegeket. De az előnyök az ilyen halak erősen megkérdőjelezhető. Hát nem jobb, ha vásárolni a piacon friss még élő keszeg sült otthon? És ha a férje hozta való halászat a kifogott halakat a kezüket, akkor ott lehet maga Isten parancsolta, mint mondják, az ő szakács.
Keszeg hal, bár szálkás, de nagyon finom, kövér és egészséges. De ha főzni, hogy megfelelő, valami hiánya lehet elfelejteni. Most ez a kis: megtanulják, hogyan kell főzni keszeg.
Keszeg főzés: Receptek
A legjobb az összes hal sült a kemencében vagy pörkölt zöldségekkel és fűszerekkel. Sült keszeg megtartja az összes hasznos tápanyagot, valamint azt, hogyan kell főzni keszeg, hogy a kemencében ugyanolyan egyszerű módon, ez a típusú főzés a hal élvezi a szimpátia sok háziasszonyok.
Sütés keszeg fóliában
A kérdés az, hogyan kell főzni keszeg fóliában, nem okoz semmilyen nehézséget. Minden egyszerű és világos.
Vegyünk egy nagy egész hal, tisztítsa meg alaposan, eltávolítja a mérleg, zsigerek, az uszonyok és a kopoltyúk. Itt minden a szokásos módon. Főzés egy nagy tepsibe, elosztva azt a pár réteg fólia.
Ezután jön a szórakozás része, nevezetesen a tölteléket. Itt vannak a lehetőségek közül választhat ízlés szerint, akkor főzni minden alkalommal egy másik tölteléket egy meglepetés a családja:
- Hagyományosan Oroszország keszeg főtt savanyú káposzta. Akkor töltse ki a hasa a halak is.
- Azt is főzni a töltelék készült hajdina főtt apróra vágott tojással.
- Szintén töltött sült hagymával kevert zsemlemorzsával és a fűszereket.
- Hagyma töltelék mix is több a nyers tojást.
A következő lépés nagyon felelős. Meg kell próbálnunk, hogy lezárja a kulináris remekmű, hogy belőle semmi kiszivárgott, és nem hagyott sok gőzt, hogy az összes gyümölcslevek és ízeket a műanyag zacskót a fólia, és tekerd több rétegben lehetséges.
És végül, hogy mindent egy előmelegített 200 fokos sütőben egy órán keresztül - óra és húsz perc alatt. Főzési idő, az úton, attól függ, hogy a halak méretét, keszeg, ha nem túl nagy, akkor a sütőben 50 percig hagyni.
A küzdelem valamennyi jelenlévő az asztalnál, a hal közvetlenül táplálható be a fóliát, eltolva azt szépen egy nagy tál. Csak légy nagyon óvatos, sok forró gőz nem éget belül a fém összehúzódás.
párolt keszeg
- Tiszta hal, minden, mint az előző recept, lefejezték és darabokra vágni hozzávetőlegesen 3 cm. Fry azt növényi olajban mindkét oldalán fűszerekkel. Lehetséges sütés előtt tekercs a darab sós lisztet.
- Pároljuk apróra felkockázott padlizsán a bőrről lehúzzuk paradicsommal a serpenyőben 15 percig.
- Shift a zöldségek és halak a nagy tálba, sózzuk, egy kevés vizet, és főzzük az egészet egy nagyon kis lángon körülbelül egy óra.
- Szolgált mindezt főtt burgonyával, megszórjuk apróra vágott kaporral. Szeretteit lesz ragadtatva, nem kétséges.
Tehát, ha a büszke tulajdonosa ennek a nagy halak (nagy vagy sem). Most már pontosan tudja, hogyan kell főzni finom keszeg.
Cook otthon megszokott folyami hal, ez messze nem unalmas és unalmas. Előkészítés, legalább egyszer, a tál egyik receptek, akkor győződve. És az ember - halász lesz a halakat még nehezebb, mert tudta, hogy a háza vár egy jó ételt elő akkor az ő fogás.