Főzni csirkecomb

Látva a boltban egy nagy csomag csirkecomb, kevesen értik, hogy miért van szükség, és milyen lehet készíteni belőlük. Hús őket. Azok kizárólag a csontok, inak és a porcok. Éppen ezek a komponensek a csirke láb teszik vonzóvá. Az általuk gyártott nagy, aranysárga húslevest, tele van tápanyagokkal, mint glyukazamin kondroitin, kollagén és ásványi anyagokat. Ezen kívül, a csirke levest csirke láb - kiváló forrása a kalcium.

Hogyan tisztítsa meg a bőrt a csirke láb

A legtöbb esetben a csirke láb, az üzletben árusított már mentes a külső kemény bőrt. De ha látja a lábát szaruréteg a bőr, ne essen pánikba, és ne elhalad. Ez könnyű eltávolítani a házat.

Először is, meg kell láb dörzsölje sóval és leforrázott forró vízzel.

Hagyjuk állni néhány percig. Forró vizet üríteni.

Ezután azonnal mártott jeges vízben.

Ezután sárga elszarusodott bőr nagyon könnyen eltávolítható.

Lehetőség van továbbá forrni csirkecomb 10-12 percig. Ezután engedje le, öblítsük le hideg vízzel, és távolítsa el a bőrt.

Akkor vágjuk le a körmök. Ez egyszerű, hogy egy konyhai bárddal.

Főzni csirkecomb

Miután megtisztítottuk a lábát levágta a bőr és a köröm, meg kell ismét öblítse le hideg vízzel, és tegye egy serpenyőben. Öntsük a vizet, és tegye a lábát a lemez.

felveheti, ha főzés csirkecomb különböző gyógynövények és fűszerek, amelyek a levest még gazdag és élénk.

Attól függően, hogy hogyan fogja használni a csirke húslevest, adjunk hozzá fűszereket és.

Mert kocsonya a csirkecomb, felveheti a sárgarépa, hagyma, babérlevél, bors, szegfűbors.

A húsleves, ahonnan főzzük a levest, akkor add zeller, paszternák, hagyma, sárgarépa és más gyógynövények és fűszerek tetszés szerint.

Felveheti a húslevest friss gyömbér, kurkuma, ami különösen hasznos a megfázás és az influenza szezon.

Annak érdekében, hogy jobban kivonat minden a tápanyagok csirke láb, ha főzés, akkor adjunk hozzá egy, két evőkanál ecet természetes: a bor vagy almabor.

Ahhoz, hogy studeobrazny húsleves, csirke láb kell főzni négy órát egy nap. Ők főzni gyorsabb kukta - kész lesz egy fél, két óra.

A levest a lábak levest főzni, hozzá levest, párolt zöldség vagy főzni őket a szósszal. Az alábbiakban két receptet levest csirke láb, amely főtt leves vagy más ételeket. Meg lehet inni a levest.

Húsleves csirke láb. receptek

Egyszerű húsleves csirke láb

Csirkecomb - egységek 10-12

Ecet - 2 evőkanál

Hogyan kell elkészíteni a levest:

Készítsünk csirke láb, távolítsa el a bőr durva. Fold egy nagy serpenyőben, és fedjük le hideg vízzel.

Forraljuk fel, és távolítsa el a habot. Csökkentse a hőt és pároljuk legalább 4 órán át. Akkor hagyjuk főzni egész éjjel.

A végén adjuk hozzá a gyógynövények kapcsolódó gerenda vagy helyezze azt a táskát.

Ready húsleves és öntsük üvegekbe.

Tartsuk a levest lehet hűtőszekrényben néhány napig.

állíthatjuk elő a húsleves bármely étkezést, beleértve a levest. Használhatja 1-2 evőkanál reggel, akiknek problémái vannak ízületek.

Húsleves csirkecomb zöldséges

Csirke lábak - 450-500 gramm

Sárgarépa - 1 egység (átlag)

Hagyma - 1 fej (kicsi)

Zeller - 1 szár (talpas)

Friss kakukkfű - 1 csokor

Babérlevél - 1 darab

Pepper - 5-6 szemes

Hogyan kell elkészíteni a levest:

2 liter vizet, hogy a forráspontja. tegye forrásban lévő vízben főzzük a combokat, és 5 perc. Távolítsuk el a habot.

A vizet leöntjük teljesen, és a láb öblítsük le hideg vízzel. Vegye ki a sárga színű bőr és vágott körmök.

Hajtsuk a fülek vissza egy tiszta edénybe. Öntsük a hideg víz.

Sárgarépa és a hagyma tisztítható. Vágja szét darabokra. Zeller darabokra vágva is. Add a serpenyőbe.

Lépjen ki a serpenyőben babérlevél, bors. Forraljuk fel, és csökkenti a hő. Cook enyhe reflux alatt 4 órán át.

Ha azt látja, hab, távolítsa el.

Szűrjük le a levest, és készen áll, hogy öntsük üvegekbe.

A táptalajt Uvaria több víz elpárologjon. Ehhez nyissa ki a fedelet, és főzzük a levest 1-2 órán keresztül. Ebben az esetben meg kell adni a tűz a húslevest folyamatosan forrásban nyitott fedéllel.