Főzni burgonyát héjában, ls
Minden nő legalább egyszer az életükben, főtt burgonyát héjában. Úgy tűnik, hogy az új is megtanulta, hogyan kell főzni, mert több, mint egy egyszerű étel is nehéz találni.
Kell főzni a burgonyát egyenletes, nem is kell tisztítani, de csak annyira, hogy mossa. Különösen ízletes nyári főtt újburgonya héjában fiatal édeskömény. De még a készítmény egy ilyen egyszerű étel saját árnyalatok és trükkök, amelyeket érdemes tudni. Egyes szabályok betartásának, hogyan kell főzni a burgonyát héjában, hogy ez egy egyedi íz és adjunk hozzá néhány szórakoztató ez az egyszerű étel.
Főzni burgonyát héjában?
Hogy előkészítse a burgonyát héjában, szüksége van egy közepes méretű burgonya. Bezár burgonya ez az étel nem használják.
- Burgonya öblítsük le hideg folyóvízzel. Mossuk el vele az összes szennyeződést és a törmeléket.
- Tedd egy edénybe, és fedjük be vízzel úgy, hogy takarta teljesen.
- Ahhoz, hogy a burgonya a főzés során nem repedt, sós víz - 1 teáskanál .. 3 liter vízzel.
- Pot fel a tüzet. Amikor a víz forrni kezd, csökkentse a tűz, fedjük edényt fedővel, és főzzük 35 percig.
- Annak érdekében, hogy a burgonya kész, ne szúrjon bele egy késsel vagy villával. Ha a burgonya könnyen áttört, akkor kész.
- Lefolyó vizet, és hagyjuk a burgonyát egy serpenyőben a fedelet 15 percig, így ez egy kicsit hideg. Az asztalon, szolgálja a burgonyát héjában még meleg.
Ilyen burgonyát a tökéletesen sózott halat, főleg hering vagy szardellát, díszített hagymával és gyógynövények.
Főzni burgonyát héjában a saláta?
Ha szeretne főzni a burgonyát, hogy adjunk a salátát, akkor főzzük egységes.
- Vedd fel a kis méretű burgonya. Mosás, héja szükség esetén dörzsölje egy puha kefével vagy kemény szivaccsal.
- Ezután a burgonyát forró vízbe mártott. A víz takarja le egy ló.
- Pan fedél és 10 perc után a víz forrni kezd, annak sója.
- Alacsony hőfokon főzzük a burgonyát 20 percig, amíg protknotsya könnyen villával vagy késsel.
- Lefolyó víz és főtt burgonyával kihűlni. Ezután tisztítsa meg a héja és vágjuk kockákra, adjuk hozzá a salátát.
Főtt burgonya héjában, eltér a kifinomult ízlés és a sűrűség. A vágás során nem törik vagy összeomlani. Ezért a saláták, ahol az összes hozzávalót kell tartani az alakját, főtt burgonya héjában, illik a legjobban.
A hagyományos recept krumpli héjában
A hagyományos módon a főzés burgonyát a bőr mindössze 38 perc alatt. Mert ez a recept lesz szüksége a burgonyát a kis- és közepes méretű, só, víz és egy serpenyőben.
- Válassza burgonya forrásig. Gumók legyen sima és tiszta, a rothadás, drótférgek, károkat. Burgonya felvenni az azonos méretű, hogy azt egyenletesen főzni. A legjobb, ha főzni egységes fiatal burgonya. Hála a friss íz és illat, mint a burgonya lesz a legízletesebb és hasznos.
- Burgonya öblítsük le hideg folyóvízzel. Mossa óvatosan húzza le a port és a törmeléket. Amikor a burgonya túl sok kosz, áztassa egy ideig a vízben. Amikor a föld razmoknet, könnyű lemosni.
- Mosott burgonyát egy fazék összeadódnak. Hogy nem festett edények, vegye fel régi vagy fém edénybe. Vízbe öntjük. Meg kell közel a tetején a burgonya. Tedd a magas hő, fedjük le fedővel. Amint a víz forrni kezd, csökkenti a hőt, fedjük le valamivel nyitni valamivel, hogy megakadályozza a fröccsenő víz.
- A kis méret a burgonyát főzzük 20 percig, átlagosan - 30 perc. 10 perc múlva vége konyhasót forrásban lévő vízben. Amikor a burgonya főtt a víz lefolyóba.
Főzni burgonyát héjában egy pár?
- Tedd a mosott burgonyát egy gőzölő, adjunk hozzá vizet, és az idő beállításához az utasítások szerint.
- Használja a villát, hogy meghatározzák a készségét a burgonya. Amikor készen áll arra, engedje le a vizet, és hűtsük le.
- Miután az új burgonya kész lesz, csak kenje meg vajjal vagy olajjal.
- Apróra vágjuk a petrezselymet. Ez lehet egy kapor, petrezselyem, koriander, bazsalikom, zöld hagyma, fokhagyma fiatal.
- Meghintjük válogatott gyógynövények burgonyát héjában, és azonnal tálaljuk az asztalra.
Főzni burgonyát héjában: néhány titkot
Forraljuk a burgonyát héjában - a legegyszerűbb, hogy lehet burgonyából készült. Burgonya lehet szállítjuk egységes köretként a hal- vagy összetevőjeként felhasználásra a saláta. Megfelelően főtt burgonyát héjában örömére ízlése minden.