Főzni a pite csirkével és gombával lépésről lépésre recept fotók

Azt javaslom, sütemény receptek csirkével és gombával. A készítményt minden tésztához: élesztő, pikkelyes, homok, stb lehet nyitott vagy zárt ...

Flan egy hasonló töltési is nevezik Loranskaya. És mindez azért, mert a pitét, vagy gyümölcstorta, Lorena, nagyon népszerű az észak-keleti részén franciaországi Lorraine.

Felkészülés pite csirke és minden gombát a sütőbe, és a mikrohullámú sütő, ami azt is megmondja.

Loranskaya pite csirke és gomba

A listát a szükséges összetevők

• 60 ml jeges vizet;
• 1 teljes cikket. átszitált lisztet;
• 1/4 teáskanál só;
• 60-70 g vaj margarin;
• egy tojás.

• Breast 350-370 g / filé;
• 350-400 g friss gomba;
• 1-2 hagymát.

• 170-180 ml krém / tej;
• 2 csirke tojás;
• 150-170 g sajt;
• fűszerek, só.

Konyhai gépek és berendezések: Kapacitás a teszt, a serpenyő, sodrófa, pan, tepsi.
Elkészítési idő: 80 perc.
Mennyiség: 6-8 adag.

összegyúrjuk a tésztát

1. Puha vaj vagy margarin mix tojással és a sót. Nem keverők nem kell, én meg a szokásos villát.
   
   
2. Víz hozzáadásával (nagyon hideg) és a lisztet. Engedelmes és gyúrjuk lágy tésztát.
   
   
3. Csomagoljuk a tésztát fóliával vagy hogy a zacskóba. Tedd be a hűtőbe egy ideig, amíg mi elfoglalt készül a tölteléket.
   
   

Vagdalt hús, csirke és gomba

1. Cook csirke, amíg teljesen főzve. Forralás után elég lesz 20-25 percig.
   
   
2. Mosott gombát vágjuk, és megpirítjuk egy serpenyőben, hozzátéve, egy kis olajat.
   
   
3. Nashinkovyvaem hagyma felét gyűrűket vagy kockákra. Add a serpenyőbe, hogy a gombát.
   
   
4. Sütjük, amíg világos arany.
5. Nem áll készen filé durvára vágott. Mi váltás a serpenyőben, keverjük, hozzátéve, só és fűszerek.
   
   
6. Kapcsolja ki és hűtsük le. Akkor adjunk hozzá friss kapor és petrezselyem.
   
   

1. Keverjük össze tej vagy tejszín tojás. Sóval és fűszerekkel. Tedd egy kicsit a só, ez már a töltelék.
2. Egy kis habverővel keveréket egy villával vagy habverővel, és akkor a mixer.
   
   
3. Reszelő kis lyukakat dörzsölje sajtot.
   
   
4. Keverjük össze sajt tojás tej súlyát.
   
   

Főzés torta

1. Melegítsük elő a sütőt 180-190 °.
2. Kapunk a tésztát. Leteker ez egy sodrófával valamivel nagyobb, mint a méret a formában.
   
   
3. Enyhén keni alkalmas tepsiben (I 25 cm) és beborítottuk teszt, növelve a gyöngy körülbelül 3 cm.
4. Egyenletesen oszlatja el a lehűtött tölteléket, és töltse kitöltése.
   
   
5. A 35-40 perc élvezi az aroma a sütőből.
   
   
6. Ruddy kész gyümölcstorta csirkével és gombával megszabadulni a penész, és hűlni hagyjuk.
   
   

Zárt pite csirke, sajt és gomba

Kitöltése erre pite készül majdnem ugyanaz, mint az Loranskaya, így ellenőrizni tudja a lépésről lépésre recept képek a korábbi. Mi fog összpontosítani a teszt és a design a tortán.

A lista a szükséges termékeket

• Bármely krém - 180 g;
• átszitált lisztet - 3 evőkanál. 200 g;
• margarin / vaj - 200 g;
• sütőpor - 1,5 óra.; l.
• egy csipet sót.

• friss gomba - 370-400 g;
• Sajt - 160 g;
• mell / filé - 350 g;
• krém / krém bármely - 50 g;
• só, fűszerek;
• hagyma - 1-2 db.

• egy tojás;
• finomított növényi olaj.

Konyhai gépek és berendezések: Kapacitás a teszt, a serpenyő, sodrófa, pan, tepsi.
Elkészítési idő: 85 perc.
Mennyiség: 6-8 adag.

Így a tészta

1. Soft margarin vagy vaj aludni két csésze liszt. Grind finom morzsákat kezét.
   
   
2. Tedd tejszín és a sót.
   
   
3. Mi össze a maradék lisztet sütőport.
   
   
4. Helyezzük a lisztet egy edénybe más egyéb alkatrészek és gyúrjuk sima tésztát.
   
   
5. Tedd a labdát a tésztát a zsákban, vagy csomagolja film. Tartsa a hűtőben egy fél órát.

előkészíti a tölteléket

1. Forraljuk csirke 25-30 perc után a víz forrni kezd.
2. Friss gombák mosott és darabokra vágjuk közepes méretű. Tartsuk szem előtt, hogy a gomba jó sült el.
3. Fry gombát egy fűtött serpenyőben, töltött egy kis olajat.
4. Hámozott és apróra vágott fél gyűrű vagy szeletelt hagymát, hogy gomba. Keverjük össze, és főzzük, amíg a fény arany íj.
   

Vágjuk a filét kész. Mi csatlakozni gombával és hagymával. Só, fűszerezett fűszereket, keverjük és a reakciót leállítottuk.

Finoman dörzsölje egy darab sajtot és a darált petrezselyem.

Keverjük össze a csirkét és a gombát tejföllel, sajttal és gyógynövények.

Készíts egy torta

1. Akár 180-190 ° C melegítse fel a sütőt.
2. Osszuk el a tészta felét.
   
   
3. Roll out sodrófa két azonos kört.
4. Mi tesz egy kört egy kikent formában és kissé emelje fel a lökhárítók.
   
   
5. Forgalmazzuk a tészta csirke-gombás masszához.
   
   
6. Fedjük le a második körben, illetve csatlakozzon az élek és a közepén egy kis lyuk a gőzt.
   
   
7. Fork kopogás tojást és a zsír a tortán.
8. Azt hogy a középső rétegben a sütőből. Browning vár kb 40 perc.
   
   

Ezzel a gyors és ízletes töltelékkel kapott -Zalivnoy pite kuritsey-.

Élesztő pite csirke és gomba

A teljes lista az összetevők

• 1,5 óra. L. granulált élesztő;
• 180 ml meleg tej / víz;
• Cikk 1.5. l. cukor;
• 800-850 g liszt;
• egy tojás;
• 4 evőkanál. l. növényi olaj;
• egy csipet sót.

• 350-400 g friss gomba;
• sót és a fűszereket;
• 160 g, a sajt;
• egy csokor friss fűszernövények;
• 2 filé szelet;
• 2 evőkanál. l. krém / krém;
• 1-2 hagyma.

Elkészítési idő: 110 perc.
Konyhai gépek és berendezések: a kapacitás, hogy teszteljék, edények, fazekak, tepsi.
Mennyiség: 6-8 adag.

Így a tészta

1. Hígított meleg tej vagy víz, élesztő és a cukrot. Fedjük le és tegyük félre 15-20 percig.
   
   
2. A keveréket hozzáadjuk édes élesztő és tojás só. Keverjük.
3. Szitál egy edénybe keverékével lisztet és összegyúrjuk a tésztát, amely az első lesz nagyon ragaszkodni kezét, de amikor hozzá olajat könnyebb lesz vele dolgozni.
   
   
4. Fedjük le a tartályt egy törülközővel, és hagyjuk, hogy a megközelítés, amíg nem foglalkozunk a töltelék.
   
   

előkészíti a tölteléket

1. Addig forraljuk, amíg főtt csirke filé.
2. Szeletelt gombát, és megpirítjuk a hagymát, amíg világos arany.
3. Készre vágott filézett, és hozzá a gombát. Minden fűszerezett fűszereket és a sót. Hagyjuk kihűlni.
4. Töltelék mix tejföllel, apróra vágott fűszernövényeket és reszelt sajttal finom reszelő.
   
   

Azt tesszük, és süssük a süteményt

1. Melegítsük elő a sütőt 180-190 °.
2. Tészta, hogy két sütemény a méret a formában.
3. Tegyen egy torta egy olajozott, majd elküldheti azt a töltelék.
   
   
4. Fedél a második torta és a peremeik mentén.
   
   
5. Kioltó törülközőt, és így 10-15 perc proofing.
6. A közepén csinál egy kis lyuk, keni a tojás és főzzük 30-35 percig.
   
   

Ha nem tetszik, vagy nincs ideje szórakozni a tésztát, amit megtehetsz, és kész -Pirog leveles tészta kuritsey-.

Csirke pite gombával multivarka

Az összetevők felsorolása

• 180 g margarin / vaj;
• csipet só;
• 70 ml jeges vizet;
• 200-220 g liszt.

• 350-400 g friss gomba;
• 1-2 hagyma feje;
• 350-370 g csirke.

Elkészítési idő: 120 perc.
Konyhai gépek és berendezések: a kapacitás, hogy teszteljék, sodrófa, multivarka.
Mennyiség: 6-8 adag.

összegyúrjuk a tésztát

1. A vágott puha margarin vagy olaj, só, nagyon hideg vizet és a lisztet gyúrjuk sima, puha tésztát.
   
   
2. Tekerjük fólia és félretesszük a hűtőszekrényben.

előkészíti a tölteléket

1. Forraljuk a csirkét, és szeletekre vágjuk.
2. Fry egy csésze szeletelt gombát és a hagymát.
   
   
3. Mi váltás egy másik tartályba, só, fűszerek gurul, és keverjük össze a csirkét.
   
   
4. Akkor adjunk hozzá gyógynövények és a sült brokkoli.
   
   

Így a sajt kitöltés

1. Enyhén habverővel a tejfölt vagy tejszínt tojással és fűszerekkel.
2. A finom reszelő dörzsölje a sajtot, és keverjük össze tejföllel, tojásmassza.
   
   

Főzés egy paradicsomi multivarka

1. Roll ki a tésztát, és az alsó sorban egy olajozott tálba, amely egy búvár.
   
   
2. Tedd a töltelék, és töltse sajttal töltve.
   
   
3. Főzés 50-70 percig attól függően, az erejét a Multivarki a megfelelő sütési mód.
   
   
4. Hagyjuk 10-15 percig, és vegye ki a fűtési gőz vagy rácsos lemez.