Forró hengerek otthon
Hot tekercsben főzni nem nehéz otthon, de ebben az esetben szükség van a szakértelem és a képesség jön a tapasztalat. Azt akarom mondani, hogyan kell főzni otthon zsemle tempura pehely. Kigurul nagyon finom és fényes. Azt megfőzzük nagy mennyiségű teljes csomag rizs, így a termékek száma raschityvajte magunkat az igényeiknek.
sushi rizs 500g
rizs ecet 5 evőkanál. l.
lágy krémsajt 250 g
uborka 1 db. (Nagy)
a sózott lazac 300 g
kenyér pelyhek tempura csomag 0,5
tempura lisztet breading csomag 0,5
Adagok száma: 16 Főzési idő: 120 perc
1. lépés: Készítsük el a rizs
Cook rizs szerint a csomag irányban, majd hozzáadjuk a rizs ecet, keverjük jól és hűvös. Főzök rizs mindig multivarka mint multivarku eredetileg jött a japánok, akik sokat tudnak főzés rizs. Ők még speciális rizsfőzők. Keverjük rizs rizs ecet kell alulról felfelé nagyon óvatosan, óvatosan.
2. lépés: Készítsünk összetevők
Uborka vágjuk hosszú csíkokra. Krémsajt váltás a csomagot, majd egy kis bemetszést. Tehát kényelmes számunkra szorítani sajt, amikor alkotunk a tekercs. Lap nori vágjuk kétfelé.
3. lépés: elterjedt a rizs a nori
Vegyünk egy szőnyeg. Ezek a tekercsek a legalkalmasabbak a szőnyeg celofánfiimet (könnyebb lesz, hogy mossa). Felét nori lap egy szőnyeg. Normális esetben tegye a nori egy bambusz szőnyeg a sima oldalával lefelé. Megosztása egy kis mennyiségű rizs levél nori (a fényes oldal), és óvatosan szétosztása az egész felületén, így egy 1 cm-re a szabad szélén a lap.
4. lépés: Mi terjedt a töltelék
Óvatosan fordítsa a lap együtt rizzsel. Tedd a töltelék: Vigyen fel egy csíkot wasabi, majd szelet uborka, lazac, nyomja ki a krémsajtot.
5. lépés: A Twist tekercsben
Twist tekercsek segítségével a szőnyeget, majd enyhe nyomással. Ábra kiderül. Ha nem roll, teljesen borított rizs, nori és Lurks, egyszerűen csak hozzá több rizst.
6. lépés: Készítsük el a tempura tésztát
Híg a kenyér liszt, amint az utasításokat a csomagot. Kész tekercset dip egy keveréke liszt (ütő).
7. lépés: morzsolódik tekercs, panírozott tempura
Breading tempura pelyhek öntjük egy sík lap. Jó tekercs tekercs kenyér pehely.
8. lépés: Fry forró hengereken, panírozott tempara
Share tekercsek egy fűtött serpenyőben növényi olaj.
9. lépés: Fry tekercsben
Fry a tekercs minden oldalon 5-7 percig, amíg aranybarna. Kész tekercs vágni egy éles késsel. Tehát, hogy ha vágás a rizs nem ragad a késhez, meg kell nedvesíteni, hogy a vizet, néhány csepp citromlé. Szolgált meleg az asztalra sushi szójaszósz, wasabi és pácolt gyömbért. Néha vásárolni a mártás fűszeres. Különösen jó forró roll. Jó étvágyat!