Főoldal infúzió dugó univerzális receptet

Egyél, mint a tavalyi lekvár nem minden, különösen akkor, ha a betakarított friss, és dobja ki a készüléket, amely a befektetett sok munka, sajnálom. De van egy jó lehetőség feldolgozás. Én ültettem, mint ki a lekvárt, hogy egy tinktúra otthon. csak a legalapvetőbb felhasznált összetevők ezt a receptet.

bármilyen lekvár előállítására alkalmas infúziók (dzsem vagy lekvár): málna, eper, cseresznye, ribiszke, sárgabarack, alma, stb Kívánatos, hogy ez az édes, mert akkor meg kell adjunk hozzá cukrot.

Ha penész látható a tetején, távolítsa el a sérült réteget, és egy másik 2-3 cm tiszta lekvár, amely szintén fertőzött káros spórák, egyszerűen nem látja. Az erjesztett (savanyú) értesíti a bankok Braga azonnal hagyja el a dugó vagy a bor, mint a tinktúra belőle kapunk íztelen gyakran a keserű íze.

Az előkészítés során a házi készítésű bort a lekvárt, azt mondta, hogy nem ajánlatos keverni különböző fajta lekvárt. Abban az esetben, tinktúrák ezt a szabályt figyelmen kívül lehet hagyni hozzáadásával különféle lekvárok jar.

Válogatás alkoholos bázis nem kritikus. Akkor tegye meg a vodka, jól tisztítható holdvilág brandy vagy alkoholt. Az utóbbi esetben, azt tanácsolom először híg alkoholt vízzel 45-50 fok, és csak akkor használja a tinktúra.

• régi jam - 0,5 kg;
• vodka (alkohol, vodka) - 0,5 l;
• cukor - ízlés (opcionális).

Recept tinktúra lekvár

1. Adjuk hozzá a lekvárt egy liter jar.

2. Az összes fennmaradó összeg (a nyakán), hogy betöltse a vodka, jól keverjük össze.

3. Szorosan lezárjuk az üveget, és tegye meleg világos helyen 45-60 napig. 3-4 alkalommal egy nap, hogy rázza a tartály tartalmát a jobb oldódás lekvár vodka. A múlt héten ragaszkodik a banknak kell állnia.

4. Az így kapott infúziót eltávozni a dzsem üledék és ízét. Ha az italt elég édes, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, jól keverjük össze, fedjük le, és hagyjuk egy napig.

5. Szűrjük le infúzió formájában a pamut szűrő (lásd fotó). Annak érdekében, hogy egyértelmű lehet, hogy több szűréseket.

A legegyszerűbb szűrő tervezése

6. Öntsük palackok tárolásához és szorosan zárja le a kupakot.

Tinktúra cseresznyelekvárral

Hűvös helyen eltarthatósága házi likőr ki a lekvár szinte korlátlan.