Édes sütemény
Népszerű receptek
Jó napot mindenkinek! Egy korábbi cikkben Mondtam egy finom recept egy finom sütemény Húsvétra. Ma kérésére olvasóm, megosztom veletek a titkot a főzés máz otthon.
Nagyon fontos, hogy a hab húsvéti torta nem morzsolódik, nem volt ragadós, mert rontja nemcsak az íze, hanem a megjelenése sár pitét.
Felkészülés minden máz, egyes források hívják édes, a különböző összetevők, mint a cukormáz:
porcukor
máz porcukor
zselatin máz
máz tojásfehérjék és a zselatin
csokoládé cukormáz
máz tej
tojás máz
máz bogyó leve
Máz díszítik nem csak a húsvéti sütemények, húsvét, valamint piték, torták, sütemények, fánkok, torták, sajtos, palacsinta, tekercsek és egyéb édességek.
Máz megfelelően előkészített át minden desszert sütemények az asztalon, és adja a fényerő, az eredetiség és emlékezetes. Csak azt kell akarom, hogy a kísérlet, hogy a mazsola stroke.
Bármelyik lehetőséget előkészíti a máz választhat, minden esetben meg kell próbálni úgy, hogy a vendégek elégedettek! Próbálja ki az összes receptek mázak, megtalálják a maguk számára a legízletesebb és kedvenc!
Ma fogok bemutatni, hogy a legnagyobb kedvenc receptek mázak.
Máz tojásfehérje és a zselatin lépésről lépésre, fotókkal
Most elmondom, hogyan kell főzni fehér máz, amely nem törik húsvéti sütemény. Ez a recept a kedvencem!
Zselatin - 0,5 tk
cukor - 100 g
víz, - 3 evőkanál
1.Smeshayte fél teáskanál zselatin 1 evőkanál. Liter vízzel (víz, hogy meleg, de nem forró). Keverjük zselatint homogén masszává, amíg átlátszó. Hagyja, hogy a zselatin felállni, megduzzad.
2. Vegyünk egy serpenyőben, add hozzá 2 evőkanál vizet, és öntsük a cukrot. Tegyük az edényt tartalmával alacsony lángon, és keverjük addig, amíg a cukor feloldódik.
3. Most add ide a megduzzadt zselatin, keverjük újra össze. Vegyük le a tűzről.
4.Get tömege hűvös. Majd habverővel jól egy keverőben.
5. Most, hogy kulichiki és kenje őket, a kapott máz. Fontos! Alkalmazza a máz kell azonnal, hiszen gyorsan szárad, és ez sűrű!
6.Ukraste sütemények lesz, például a csokoládé chips, cukorka hinti. Mint látható a képen, a máz szárítás után nem törik! A máz szárítja az alkalmazott vékonyréteg körülbelül 5-7 percig, egy vastag réteg - körülbelül egy óra.
Inkrementális csokoládé cukormáz recept
A csokoládé szerelmeseinek, majd csatlakozik hozzá szentelt))) ígérem, hogy ez a recept szeretni fogja!
pudra- cukor 1 evőkanál.
Kakaópor - 2 tk
1 evőkanál vaj olaj-
meleg tej - 2 evőkanál
1.Dostante vaj a hűtőből, hagyjuk állni egy időre a puhaságot, lehet melegíteni a mikrohullámú sütőben.
2. Ezután hozzá felváltva első porcukor, majd a keményítő és a kakaó.
3.Good minden keverjük, és öntsük után meleg tejet.
4.Postavte a tűz, és keverjük, főzzük 5 percig közepes lángon.
5.Gustotu máz állítható. Ha a máz vastag, hogy erősebb, add hozzá néhány csepp tejet. Ha a folyadék - adjunk hozzá egy kis mennyiségű porított cukor. Jó étvágyat!
Előállítása fehérje máz
Tojásfehérje - 1 darab.
Porcukor - 100-120
citromlé - 1st.l.
Hogyan tegye a hab a tortán
Szeretnék ajánlani néhány alkalmazott szabályok máz sütemény Húsvét, amely segít pontosabban és szépen díszítik a kapott sütemények (felett lebeg képre, és nagyítja).
P.S Tavaly Kulichik díszített gyermek. Döntetlen neki leveleket X és B -Kostik, és tudod, mit ezek a betűk húsvét torta? Gondoltam. Mondtam neki X - Krisztus és az V. - V.! 😆
Lehet, hogy érdekli:
