Cdobnoe friss tésztát pite

Sütemények kovásztalan tészta kapott buja és szép. Ezt a tésztát azok számára, akik nem szeretik a hegedülő élesztő, de azt akarja sütni ünnep sütemények, gazdag a hozzávalókat.

Kovásztalan tészta - tészta, amely kész a tejföl, tej, joghurt, vagy víz, egy kevés cukor hozzáadásával, a vaj, a tojás és a szóda (vagy sütőpor). A következetesség emlékeztet omlós tésztát. Használjon tészta gyártására sütemények és torták.

Kovásztalan tészta a pitét főzni egyszerű. A legfontosabb dolog, hogy vegye figyelembe bizonyos szabályokat.

Titkok főzés kovásztalan tészta

1. Egy kövér tészta nélkül előállított szétesést elősegítő szereket és kevesebb zsírt - a szóda és ammónia.

2. Ha a tészta főtt erjesztett tejtermékek, szóda elég. Ha nem -, majd hozzáadjuk a sütőport.

3. Gyúrjuk a vajat a friss tésztát meg kell gyorsan.

4. Vaj friss tészta nem szereti a hőt. Hogy nőtt, és nem vesztette el plaszticitás, akkor fel kell készülnie hűtött termékeket. Szintén fontos megjegyezni, hogy a hőmérséklet a szobában, ahol főznek, a tészta nem lehet több, mint 17-20 fok.

5. Ha a főzés több zsírt tésztát, majd gyúrni kell lennie, mint a keksz.

Az alap recept vaj kovásztalan tészta

Kínálunk egyik keksz recept kovásztalan tészta

a vizsgálathoz szükséges:
- liszt - 350 g
- vaj - 90 g
- cukor - 1 evőkanál. kanál
- tojás - 1 db.
- tej vagy tejszín - 75 g
- krém - 30 g
- só - fél tk.
- szóda ¼ h. kanál

1. Melt vaj (vízfürdőben).

2. Adjuk hozzá az olvasztott vajat a tej vagy tejszín, tejföl, tojás, cukor, és só.

3. Minden hozzávalót jól összekeverjük.

4. Add, hogy a tömeg a lisztet összekeverjük a szódabikarbónát. Ismét jó keverni a dolgokat.

5. vaj friss tészta kész! Most, hogy kigurul, hogy sütemény forma pogácsákat kedvenc tölteléket.

Azt szeretném, ha egy vastag kéreg és finom pitét!

Az asztalon, meg kell nem csak finom, hanem szép. Aztán reggeli, ebéd vagy vacsora lesz kétszeresen élvezetességének. Ezért mindig igyekszünk szolgálni ételeket sootvetsvuyuschiey eszközök és edények választani óvatosan (ez volt a jó minőségű és szép) vásárolni étkészlet itt lehet