A menü a lakoma az esküvőn, hogyan kell kiszámítani az étel mennyiségét az esküvőre
Fontos tanácsok előkészítésében az esküvői menüt.
Hogyan kell helyesen kiszámítani, hogy az élelmiszer elég volt az egész este? Hogyan válasszuk ki a tanfolyamokat, hogy azok változatos, és a lakoma jött ízlés minden a vendégek?
Ne hagyja, hogy az esküvő volt üres asztalok. Éhes vendégeit = boldogtalan vendégeket. Plusz, akkor elkezd további ételeket az étteremben, ami növekedést jelent a költségek a lakoma.
Ha a fesztivál is részt vesz majd a vegetáriánusok, köztük élelmük. Is kell foglalkozni egy külön gyermek menü, ha az esküvő lesz a gyerekeknek.
Beszéljünk a termékek száma.
Jó ötlet, hogy gondoskodjon egy könnyű büfé a gyűjtés időpontjában a vendégek.
Svédasztalos 30-40 percig, akkor lesz kb:
- 5-6 szendvicsek 1 vendég számára (ez körülbelül 150-200 g. Élelmiszer)
- 2 pohár bor vagy pezsgő 1 visszajelzés.
- Saláták: zöldségek, hús, hal - 200-250 gr. 1 vendég
- Hideg előételek: zöldség, sajt, hal, hús, savanyúság - 350-400 gr. 1 vendég
- Meleg előételek - 100 gramm. 1 vendég
- Meleg ételek: hal vagy hús - 250 gr. 1 vendég
- Díszítsük - 150 c. 1 vendég
- Gyümölcs - 200 gr. 1 vendég.
Meg kell alapulnia a vendégek száma. Ha az esküvő kicsi, akkor számíthat a 200 gr. torta fejenként rendelni torta nem túl kicsi, és úgy nézett ki, szép.
A nagyszámú vendég, elég lesz 150 gramm. torta 1 fő részére.
Finom esküvő és egy kellemes nyaralást!
Reggel a menyasszony és a vőlegény: hogyan kell navigálni emlékezni?
