A legjobb pán-grill, amit, serviceyard-kényelmes otthon kéznél

Főzés, mint sok nő. Vagy úgy tesznek, mintha szeretnek. De a gasztronómiai trendek az érdeklődés. És ez nem csak a hihetetlen receptek, hanem edények, segít megvalósítani a szűk Főzés szunnyadó tehetségek. A legjobb pán-grill - pontosabban, helyesen kiválasztott, segít, hogy megengedhet magának ízletes és egészséges étel. Látjuk, mit szeret, és mit modell jobb, hogy preferálják.

Miért van szükség?

Grill serpenyő gyorsan egyre népszerűbb. Különben is, a háziasszony, aki szeret varázslat a tűzhely, hogy lesz egy értékes eszköz. A fő megkülönböztető jellemzője ennek a fajnak serpenyő - a megkönnyebbülés az alsó szimuláló rostély grill. Innen a neve.

Fontos! Köszönhetően ezt a funkciót, a darab hal, hús és a zöldségek zenekarok, mint a grill rácsok sült héja. A többi terméket kapunk Fried, de puha és lágy. Ez - egy kiváló alternatíva szerelmeseinek barbecue jellegű, nincs lehetőség, hogy végezzen bevetés vidéken.

A serpenyő alján alkotja dudorok és hornyok. Mivel a kiálló bordák, a hő egyenletesen oszlik. Lehetőség van, hogy étel nélkül az olaj, ami számukra nem csak ízletes, hanem a táplálék.

A lé a hús, hal vagy zöldség, állva ki hőkezelés során, beleesik a horonyba. Ez a folyékony réteg is elegendő, hogy ne füst a főzés. lé párologtatás nem közvetlenül a darab húst, és a hornyok. Ebben az esetben a termék megőrzi annak hasznosságát.

Fontos! Az egyetlen hátránya a serpenyő Grill a nagy tömeg. De optimisták, és ez egy plusz: lehetséges és hasznos főzni az ételt, és a szivattyú fel izmokat. Mi nem egy fitness club otthon. Ötvözi az üzletet a szórakozással mindig nagy.

Jellemzők

A folyamat a főzés pán-grill saját jellemzői:

• Használja a minimális mennyiségű olajat. Elég Enyhén olaj alján egy termék vagy dombormű.
• Lay a terméket csak jól fűtött pan. Ellenkező esetben - ezek pristanut az aljára, és külön a darab hús vagy hal lesz nehéz.
• Az optimális vastagsága a hús vagy hal főzés egy serpenyőben, egy grill 1,5-2,0 cm.

Most - a választás ennek a csodának eszközök.

Grill serpenyő - hogyan válasszunk?

Siess nem választható illeszkedik még, nem is beszélve a konyhában eszköz, amelyen fogsz főzni étkezés az egész család számára. Kis dolgok itt-ott nem lehet. Ezért írják le az egyes kritériumok részletesebben.

anyag

Attól függ, hogy az anyag élettartamát és használhatóságát a termék:

• Öntöttvas termék - a megtestesült szilárdságát és tartósságát. Cook egy serpenyőben - öröm. Ezen kívül egy jó öntöttvas serpenyőben grill van egy viszonylag elfogadható áron. Iron egyenletesen felmelegszik és lehűl lassan.

Fontos! A hátrányok közé tartozik a lassú hűtés a termék és kellően erős „fémes” szaga.

• Alumínium edények viszonylag könnyű és van egy tapadásmentes bevonattal. Van azonban egy komoly hátránya: az intézkedés alapján a magas hőmérsékletű tapadásmentes bevonatot lehet semmisíteni.
• Fazekas. Ez ellenáll a magas hőmérsékletnek, akkor lehet használni a főzéshez a sütőben. Az anyag egy jó hővezető, nem tartalmaz káros anyagokat.

Fontos! Hiánya - tartós pan nem nevezhető, mint a kerámia - rideg anyag.

Mi pan grill jobb vasból vagy alumíniumból, vagy kerámia - úgy dönt. Minden attól függ, ízlése.

Tekintettel a belső felület

Ez köszönhető a belső felület váltakozó borda és barázda étel kiderül ízletes és egészséges. A magasság a rudak (sőt, a távolság a sütőfelület) a főzés steak függ.

Ami a fedelet, akkor lehet ezeket a lehetőségeket:

• Teflon. Teflon biztonságosnak tekinthető anyagot, mert kémiailag semleges képest élelmiszer. Azonban nagy (több mint 200 fok) hőmérsékleten bevonat összeomlik.
• Fazekas. Kerámia ellenáll a magas hőmérsékletnek, nem bocsát ki káros anyagokat. Könnyen tisztítható és használható a különböző típusú táblák. Azonban meg kell védeni a lökésekkel és a nagy hőmérséklet-ingadozások. Ebből a bevonat repedések, és a terméket válik teljesen alkalmatlanná fogyasztásra.
• Márvány. Márvány amely különböző erejét és tartósságát. Ez jól és egyenletesen felmelegszik sokáig megtartja a hőt. A hiányzó egyetlen - meglehetősen magas költségek.

Most beszéljünk arról, hogy mi a pán-grill jobb - nagy vagy kicsi. Természetesen a nagyobb az átmérője a serpenyőbe, minél több ételt főzni benne. De figyelembe kell venni a sajátosságait a lemezen:

• Ha az objektum túl nagy, akkor főzni ez, legalábbis kényelmetlen. Vagy van szükség, hogy egyszerre mozgathatja megszerezni adaptív meghajtót.
• Ügyek és a magassága a peremek. Mik ezek nagyobb a jobb par sült termékeket.

Fontos! Sekély tál ideális főzéshez főzelékek.

Anyagok gyártása fogantyúk

Bármi legyen is a minőség nem volt serpenyő, anélkül, minőség-ellenőrzés nem csinál. Ha gyorsan lesz értéktelen, a termék lesz, hogy csak kidobni. Sokszor nem, fogantyú pán-grill készült hőálló műanyag, fa vagy szilikon. Fogópontja használt öntöttvas serpenyőben.

Minden attól függ, a személyes preferenciák. Az eszköz lehet kör, ovális vagy négyzet alakú. Minden ilyen lehetőséget megvannak a maga előnyei. Ha szükséges, akkor vegyél egy pár edények különböző formájú, és használja őket, az elkészítéséhez különböző ételeket.

Fontos! Hogy előkészítse a omlett tökéletes kör terméket, de akkor egy serpenyőben négyzet alakú sütés hal.

gyártó

Tapasztalatlan vevő nagyon könnyű eltévedni az óceánban a különböző cégektől származó ajánlatot, és a helyes választás. Itt egy áttekintés a gyártó cégek, jól megalapozott területén edények gyártása.

serpenyők grill adott értékelés segít meghatározni a jobb:

• BALLARINI (Olaszország) - az egyik vezető terén az edények gyártására tapadásmentes bevonattal.
• BERGHOFF (Belgium) - ételek a márka mindig a kereslet között, akik szeretnék használni a magas színvonalú és biztonságos tárgyakat.
• Gipfel (Németország). Ez a cég szakosodott a termelés öntöttvas grill serpenyő. Termékek a „Gipfel” jellemzi a különböző bevonatok. Például, lehetséges, hogy megszerezzék a kerámia termék vagy a modell egy innovatív háromrétegű bevonattal. Fogantyúk készült bakelit vagy szilikon, így nem melegszik fel és éget a főzés során.
• Házikó (Amerikai Egyesült Államok) - gyártására specializálódott kiváló minőségű edények átlagos árfekvésű. Vas serpenyőben tapadásmentes bevonattal.
• HOME CLUB (Magyarország) - a társaság, grillek, tűzhelyek, grillsütők, serpenyőket.
• Tefal (Franciaország) - az egyik első vállalat a világon, amely kiadta edényeket teflon bevonattal. Minden modell gyártott könnyű alumínium ötvözet magas minőségű tapadásmentes bevonattal. Serpenyők van fűtés mutatók.
• VINZER (Svájc). Ez a vállalat egy sor viszonylag olcsó, de jó minőségű edények grill alumíniumból készült.
• Mester Grill. Érdekes duális modell a cég termékeit. Kapcsolja ki a terméket nem szükséges. Elég, hogy zárja le a fedelet, és kapcsolja be a serpenyőbe is. A két rész tartja össze a mágneses zárral úgy, hogy a félelem, hogy megnyílik, nem átütemezése. Anyag - alumínium teflon bevonattal. Ha szükséges, a két fél elválasztható, és használni, mint egy külön edényben.
• Biol. Termékek ez a cég egy jellegzetes négyzet alakú, lekerekített sarkokkal. Serpenyő öntöttvas azonban meglehetősen nehéz. Az alsó felmelegszik egyenletesen, így az étel nem ég el, de jó par sült. A fogantyú eltávolítható.

tartalmának ↑

Pan-grill: hogyan válasszuk ki a jó eszköz a különböző típusú lemezek

Fontos, hogy a vásárolt serpenyőben összeegyeztethető a típusú lemezt a konyhában. Ellenkező esetben - nincs értelme vásárolni nikakog:

• A gáz tűzhelyek bármilyen alkalmas pan. A legfontosabb dolog -, hogy a termék átmérője nem volt túlságosan nagy, összehasonlítva a főzőlapot.
• A méret-kerámia felületek lényegtelen, de az alsó kell sima. Ez egy nehéz öntöttvas serpenyőben óvatosan kell alkalmazni, mert a nagy tömeg.
• Indukciós tűzhelyekhez optimális változat egy acél fenéklemez (alumínium vagy öntöttvas cikket egy acél betéttel).

Fontos! Ügyeljen arra, hogy az utasításokat a termék. Ez van kötve, hogy az információ bármilyen típusú tábla segítségével egy serpenyőben.

Ebben a cikkben segít kitalálni, hogyan kell kiválasztani a legjobb pán-grill. Remélhetőleg a választás nagyon jó volt, és nem fogja megbánni a vásárlást és használata az ételek rendszeresen.