8 húsgombóc leves receptek lépésről lépésre fotók
Leves főtt hússal golyók - napi kedvenc az első természetesen egy csomó ember, valamint nagyon finom hús szoljánka. Ő nagyon szereti a felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Ez nagyon emlékeztet az íze a gyermekkor. Sokan emlékeznek milyen volt szolgált számunkra az óvodában és az iskola után, mint a Cooking Mama, és mindig megette, és kérte a további kiegészítőket.
Ez a leves fordul szelíd, egyszerű és ugyanakkor nagyon kielégítő. Forraljuk lehet csak egy burgonya, vagy pedig adjuk hozzá a tésztát, árpa, rizs és egyéb gabonafélék. És kiderül, nagyon finom spárga, paprika, paradicsom és a cukkini.
Vegyük a darált húsgombóc az abszolút bárki, legyen, mint a marha, sertés, csirke vagy hal is, és akkor még mix többfajta húst egy. Ma meg fogja vizsgálni a húsgombóc leves fotók lépésről lépésre, amely kész elvileg gyorsan, így ideális azok számára, állandó alkalmazásban. És itt látható, egy csodálatos recept kharcho leves rajongóinak grúz konyha.
Recept leves húsgombóccal és tésztával
összetevők:
- Darált - 350 gr
- víz - 2,5 liter
- Hagyma - 1 db
- Sárgarépa - 1 db
- burgonya - 2 db
- tészta - 1/2 csésze
- Növényi olaj - a sütéshez
- babérlevél - 3 db
- fekete bors - 10
- só - ízlés szerint.
előállítás:
Az első dolog, amit tesz egy fazék vizet a tűzhelyre, és benne előkészítése zöldségek.
Saját zöldség és dörzsölje egy durva reszelő sárgarépa, hagyma és a tiszta és apró kockákra vágjuk.
Fry alacsony lángon egy serpenyőben növényi olaj, hogy egy világos arany színű.
A darált húst Pour só ízlés és illatos fekete bors, így felveheti a kedvenc fűszerekkel hús és jól összekeverjük.
Amint a víz forrni kezd, kezdődik alkotó kezében a kis golyókat, a darált hús és leereszkedünk őket a serpenyőbe. Csökkenti a tűz közegben.
Ezután vesszük a burgonya, a tiszta és vágjuk apró kockákra.
Miután a húsgombóc float, dobjuk őket szeletelt burgonyát.
Körülbelül 5 perccel forralás után, adjunk hozzá tészta és zöldség sütéshez. Főzzük további 10 percig, és adjunk hozzá borsot, babérlevelet, sót.
Főzünk egy kicsit be és ki, így a leves sínylődik a motorháztető alatt.
Öntsük a levest a tálból, díszítsük apróra vágott fűszernövényeket és tálaljuk.
Leves húsgombóccal és rizs - lépésről lépésre recept fotók
összetevők:
- Főoldal darált - 250 gr
- burgonya - 3 db
- tyúktojás - 1 db
- Hagyma - 1 db
- tojásfehérje - 1 darab
- fehér bun - 2 cipót
- Sárgarépa - 1 db
- Ábra kerek - 1/2 csésze
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
- babérlevél - 1 db
- fekete bors zöldborsó - 5-7 db
- zöldek - ízlés
- só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.
előállítás:
Vágjuk el a torta muffin és áztatott hideg vízben.
Helyezze az edényt vízzel kb 2-2,5 liter tüzet. A keverék, amíg a víz forrni kezd, ázott és préselt kenyér hússal, borssal, sóval, és keverjük össze ezt jól.
Beat enyhén csirke fehérje és keni a kezüket. És húsgombóc alkotó nagyságát egy dió.
Tisztítsa és mossa meg a burgonyát, majd darabokra vágva.
Tedd forró vízbe, a mosott rizst, apró darabokra vágtunk, burgonya, zöldpaprika, babérlevelet és keverjük. Főzzük 5-7 percig.
Következő, tiszta és mossa a többi zöldséget. Hagyma apró kockákra vágjuk, a sárgarépát és dörzsölje egy durva reszelő.
Most melegítsük a serpenyőben közepes lángon, öntsük bele a növényi olajat és megsütjük megkeverve, amíg aranybarna feldarabolt zöldségeket.
És adjuk hozzá a sült zöldségek a levesbe.
Ezután leereszkedik a pot húsgombóc és nekik főzzük 10 percig.
A leves készült húsgombóc, díszíteni a zöldek és készen kell kézbesíteni.
Hogyan kell főzni a levest húsgombóccal rizzsel és burgonyával
összetevők:
- Darált - 250 gr
- burgonya - 2 db
- rizs - 0,5 csésze
- Hagyma - 1 db
- vaj - 20 g
- paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál
- fűszer, húsok - 1 tk. l
- só és bors - ízlés szerint.
előállítás:
Azt hogy a lemez egy fazék vízzel és Forraljuk fel. Közben megtisztítjuk a burgonyát, megmossuk és apró darabokra vágjuk. Leereszkedik a forró vizet, és forraljuk öt percig.
Eközben a héj hagymát és shinkuem hogy apró kockákra. Két részre van osztva, és egy rész enyhén megpirítjuk egy serpenyőben, vagy mint az én esetemben, termomiske, vaj. Adjunk hozzá egy evőkanál paradicsompüré, 25 g vizet, fűszerek, keverjük, majd egy kicsit több.
5 perc elteltével, öntsük leves megmosott rizst és főzzük az azonos mennyiségű.
Csepp egy serpenyőben készített fasírt és főzzük őket a felemelkedés.
Most tegye a sült a majdnem kész levest hozott készségét öt percig, majd kapcsolja ki és ad egy kis sört.
A leves kész. Egyél az egészségre!
Finom leves húsgombóccal és knédlivel
összetevők:
- Darált - 350 gr
- burgonya - 3 db
- Sárgarépa - 1 db
- hagyma - 2 db
- tojás - 1 db
- liszt - 3 evőkanál. kanál
- A fekete bors - 5-7 db
- babérlevél - 2 db
- só és fekete bors - ízlés szerint.
előállítás:
Tegyen egy fazék vizet a tűzre, és forraljuk, amíg, meg kell mosni, és tisztítsa meg a burgonyát, vágjuk apró darabokra, és menj le a serpenyőbe.
Közben előkészíti a tölteléket a húsgombócokat. És erre van szükségünk hagymát lereszeljük, hozzáadjuk a darált húst, csak önteni só, fekete szegfűbors és alaposan keverjük össze.
Most hogy egy tál vízzel, nedves kézzel ott, és kezdődik alkotó keresztül teáskanál húsgombóc.
Löki forrásban lévő vízben, kiterjed a fedelet, és továbbra főzés levest közepes lángon.
Következő fogunk gombóc. És hogy mi kell vezetni egy tálba a tojást, adjunk hozzá egy kevés sót ízlés szerint, három evőkanál lisztet, és alaposan keverjük össze az összes, hogy elkerüljék csomókat. A tészta legyen, mint a palacsinta.
Most van itt az idő, hogy elterjedt a leves gombóc. Ehhez vegye egy teáskanál nedves vízben, és fogd meg a felét a tésztát, majd leereszkedünk a forrásban lévő levesbe. Ott is hozzá a borsot és a lavrushku.
Szépen keverni úgy, hogy a gombóc nem tapadnak a falak, a bankot, és minden a felszínre.
A főzés során gombóc, nem kell őket, hogy tegyenek többet, hogy elég lesz, hogy egy fél teáskanál, mint a tésztát forró vízben több természetes duzzadnak, és nagyobb lesz a térfogata.
Következő fogunk sütés és erre moslék és lereszeljük a sárgarépát és a hagymát apró kockákra shinkuem. Miután elterjedt fűtött és süsse a hagymát első, amíg a fele, és miután már Pour sárgarépát, és hogy a készenlét.
Továbbra is csak a shift sült zöldségek a levesbe, só, bors és egy kis forraljuk.
A étel kész szabhat részek és kezelni a szeretteiket.
Leves húsgombóc multivarka - recept fotókkal
összetevők:
- Töltelék - 200 g
- burgonya - 3 db
- cérnametélt - 3-4 evőkanál
- Sárgarépa - 1 db
- Hagyma - 1 db
- A bolgár paprika - 1 db
- növényi olaj -
- babérlevél - 1 db
- só és bors - ízlés szerint.
előállítás:
Saját zöldség és tiszta. Sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő.
Burgonya kis darabokra vágva.
Most is egy függvény multivarku „sütés”, öntsünk növényi olaj bele, és várom, hogy mikor felmelegszik. Ezután adjunk hozzá apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépával. Sütjük, amíg főtt.
A darált Pour só, paprika mix, és kezdődik alkotó húsgombóc.
Kapcsolja ki a multivarka „sütés” módban, adjuk hozzá a szeletelt burgonyát, kaliforniai paprika, babérlevél, só, bors. Ömlött a víz, zárja le a fedőt, és állítsa be a funkciót „leves” egy órán át. Elég 45 percig.
Amint a víz forrni kezd, tedd az előkészített húsgombóccal és főzzük tovább. Egy 5 percig vége előtt a főzés, tészta bombázott.
A kész levest tegye a felaprított fűszernövényeket, fedjük le fedővel, és ad egy kis sört.
Leves húsgombóccal és bab
összetevők:
- Darált - 150 c
- burgonya - 70 gr
- Bab - 100g
- sárgarépa - 30 g
- Hagyma - 1 db
- Fokhagyma - 5 gerezd
- babérlevél - 2 db
- paradicsom - 30 g
- koriander - 5 g
- só és bors - ízlés szerint.
előállítás:
Áztassuk a babot vízzel, és hagyjuk egy pár órát. Ezután szakács mellett levelek, öt gerezd fokhagyma és a hagymát fele a géz (etetés előtt, hogy majd törölni), közben 50-60 percig, amíg egy pillanatra a húslevest telített barna.
Ezután vágjuk a megmosott és meghámozott zöldségek fele burgonya, sárgarépa, vágjuk nagy szelet, hagyma, paradicsom apró kockákra, és feküdj a levest.
Most add babbal húsleves alakult húsgombóc, só, bors, forraljuk 15 percig.
Csak tálalás előtt vegyük ki a gézt fokhagyma, hagyma és Lavrushka. Meghintjük korianderrel tálaljuk.
Recept leves húsgombóccal és karfiol
összetevők:
- Meatballs - 250 g
- burgonya - 3 db
- karfiol - 1/2 db
- A bolgár paprika - 1 db
- Sárgarépa - 1 db
- paradicsom - 1 darab
- bors - 5 db
- babérlevél - 2 db
- só - ízlés szerint.
előállítás:
Tedd a serpenyőt a tűzbe, öntsük körülbelül 3 liter vízzel, és addig forraljuk, amíg tiszta és vágott burgonyarudak, sárgarépa kruglishkami.
Karfiol bontva kis virág, és mossa a sós vízben.
A forrásban lévő vízben dobás burgonya, sárgarépa, kapor sarj tisztított egész hagymát, kaliforniai paprika, só ízlés szerint, és főzzük a burgonyát, amíg puha.
Dob húsgombóc leves, ott tedd a karfiol, apróra vágott kaliforniai paprika, petrezselyem, lavrushku. Tovább főzzük.
Obkatyvali paradicsom forró vízzel, és azonnal hideg vízzel, távolítsa el a héj, szeletekre vágva, és 10 percig, amíg készen. Kapcsolja ki és adja meg sört a fedél alatt zárt.