7 Receptek elkészítése ízletes csirke gyomor, mindent
Párolt gombával és burgonyával csirke kamra
Szükséged lesz: 650g csirke gyomor, 400g burgonya, 300g friss gomba minden, 50 g tejföl, 1 tojás, babérlevél, só, bors. Darabokra vágja gomba, burgonya kockákra vágjuk 2 cm. Mossuk gyomor, távolítsa el az epe film ismét mossuk, vágott, ha a nagy, 2-3 rész, adjunk hozzá vizet, tegye a babér és forraljuk 2 órán át, amíg puha. Hozzá kész gyomor gomba, só az, forralunk, csökkenti a hő és pároljuk 15 percig, tedd a burgonyát és főzzük, amíg kész. Krém mix tojás, öntsük a keveréket a serpenyőbe, keverjük, és távolítsa el a lemezt.
Párolt tejföl CSIRKE kamra
CSIRKE kamra az eredeti tejszínes mártással
Szükség: 500g csirke gyomor 150g tejszín 2 A kovászos uborka, 1 hagyma, sárgarépa, és a fokhagyma szegfűszeg, 0,5 cm-es friss gyömbér, 2 evőkanál torma, bors, növényi olaj, só. Forraljuk gyomor sós vízben 40 percig, hagyjuk lehűlni, apróra vágott. Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra sárgarépát és a hagymát. A meleg olajteknő, put zúzott gyömbérrel és megsütjük zúzott fokhagymát, majd ellenőrzése, hogy az olaj, betette gyomor, sárgarépa és a hagyma, sütés 10 percig, keverés közben. Öntsük a tejföl a kamrákba, hozzáadjuk a tormát és az apróra vágott uborkát, keverjük, sózzuk, borsozzuk, tedd közepes lángon 10 percig.
Pilaf csirke kamrák
Meg kell: 300g csirke gyomor, 2 gerezd fokhagyma, 1,5 csésze hosszú szemű rizs, 1 paradicsom, paprika, padlizsán, és egy kis izzó, fekete bors, vaj, só. A nagy mennyiségű vizet felforraljuk gyomor só ízét a húsleves, hogy távolítsa el őket a levest, és vágás. Őröljük fokhagymát és a vajat sütjük, amíg illatos szaga, adjunk hozzá reszelt sárgarépát, aprított szalma hagyma, padlizsán, paprika, sütés 3 percig, tegye nem durvára vágott paradicsom, kamrák, bors és só, öntsük húslevest, a maradék a gyomor, hozzáadjuk a mosott rizst, fedelet, és főzzük a tálban 3 percig magas lángon, majd 7 perc átlagban, majd legalább addig, amíg főtt rizs. Ha szükséges, öntsük hozzá a húslevest.
Párolt csirke zúza zöldségekkel