10 finom módja, hogy használja túlérett banán

Ha a banán túlérett sok - nem rohan, hogy dobja el őket, akkor is lehet használni a főzéshez különböző finomságokat.

1. Fagylalt banán

Peel banán és darabokra vágjuk fagyasztás előtt. Ha szeretné, hogy a fagylalt, hogy egy pár szelet banán egy mixer és őrölni, amíg nem lesz puha tömeg. Azt is hozzá a mogyoróvajat, és öntsük át a csokoládé öntettel.

2. banán turmix a csokis és mogyoróvaj

recept itt

1 nagy vagy 2 kis koktél koktélok:

• 2 hámozott és apróra vágott banán átlagos mérete;
• 2 evőkanál vastag földimogyoró-olaj;
• 1 csésze lefölözött vagy 2% -os tej;
• 1/2 teáskanál vanília-kivonat;
• 1/4 csésze csokoládé chips

1. Fagyasztva banán és egy lezárt edényben 4 órán át.

2. Keverjük össze a fagyasztott banán, mogyoróvaj, tej és vanília egy turmixgépben simára. A végén adjuk hozzá a csokoládé chips és keverjük meg finoman.

3. A banán sajttorta sütés nélkül

recept itt

• 200 gramm kekszet;
• 1 csomag + 2 evőkanál vaj;
• 1,5 csomag szemcsés zselatin;
• 1 csésze banán püré;
• 1/3 csésze narancslé;
• 300 g krémsajt;
• 1/2 csésze cukor;
• 3 tojássárgája;
• 1 csésze tejszín.

1. Morzsoljuk keksz, tedd őket egy turmixgépben Peremel fel morzsákat állapotban. Keverjük hozzá a olvasztott vaj kekszet. Öntsük a kapott masszát az öntőformába (pergamen az alján) és a hűtőszekrényben.

2. Öntsön 1/3 csésze vizet egy kis tálban. Szórjuk zselatin vízben, és hagyjuk állni 5 percig. Helyezzük a banán és narancslé egy kis serpenyőbe, és főzzük közepes lángon 5-8 percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni.

3. Lassan keverjük össze a krémsajt, tojássárgáját és a cukrot egy mixer, amíg a keverék sima és vastag.

Keverjük össze a zselatin átitatott meleg, de nem forró, a banán keveréket, és keverjük, amíg a zselatin egyenletesen oszlik. Adjunk hozzá egy kevés krémsajt keveréket a banán, és keverjük össze. Ezután adjunk hozzá még. Lassan hozzáadjuk a tejszínhabot, és alaposan keverjük össze.

Öntsük az előkészített edénybe, és hűtőszekrényben néhány órán vagy egy éjszakán át.

4. Banana Smoothies

Tegyünk egy turmixgépben 1 hámozott, fagyasztott banán, 2 evőkanál földimogyoró- vagy mandula olaj, 2 evőkanál kakaópor és 1/3 csésze vizet.

Addig keverjük, amíg egyenletes.

Opcionális: add fehérje keveréket; 2 evőkanál kókuszdió; egy marék nyers mandula; egy csipet őrölt fahéj és 2 evőkanál herkulesi kása.

5. torta csokoládé banán puding

recept itt

• 90 g minőségű étcsokoládé (60% - 72% kakaó);
• 60 g tejcsokoládé;
• 2 túlérett banán (korábban lefagyasztjuk és felolvasztjuk);
• 1 vzbitae tojás;
• 1/2 evőkanál tiszta vanília kivonat;
• 1/4 csésze természetes nádcukor;
• 1/2 evőkanál tengeri só;
• 2 tojásfehérje.

1. Melegítsük elő a sütőt 175 ° C-on Kenjük 4 (250 ml), vagy 6 formáló (180 ml) olaj.

2. Keverjük össze a két csokoládét egy kis serpenyőbe, és főzzük nagyon kis lángon, folyamatos keverés közben, amíg a csokoládé megolvad. Ezután hagyjuk kihűlni egy kicsit.

3. A keverő mix banánt, hogy folyékony masszát. Add hozzá ezt a keveréket egy nagy mély tálba a tojás, vanília, nádcukor és a sót. Adjunk hozzá egy kis olvasztott csokoládét.

4. Egy turmixgép, vert tojásfehérjét, amíg stabil csúcs. Adjunk hozzá néhány fehérek a csokoládés keveréket, keverjük. Öntsük a keveréket a csészéket, és tedd őket egy külön tartályba. Töltsünk meg egy tál vízzel formák felét, és tegyük előmelegített sütőbe. Süssük 20-22 percig, amíg a felső rész nem lesz kész. Tálaljuk tejszínhabbal hagyományos vagy kókusz krém.

6. Banana palacsinta

recept itt

Hozzávalók a palacsinta:

• növényi olaj;
• vajat.

• juharszirup;
• banán szeletelve;
• cukor cukrász (opcionális).

1. Egy közepes tálban habverővel össze a lisztet, cukrot, sütőport és a sót.

2. Egy kis tálban, hogy a banán, villával összetört banánt. Hozzáadjuk a tojást, és habverővel, majd hozzáadjuk a tejet és a vanília, és habverővel simára. Öntsük a banán keveréke, és az elegyet olvasztott vaj lisztté. Tedd a tésztát, óvatosan összekeverjük a hozzávalókat, de ne keverjük túl sokáig, különben a tészta lesz vastag és darabos.

2. Melegítsük elő a lapos serpenyőben tapadásmentes bevonattal. Dobni egy kis darab vajat és egy evőkanál növényi olaj és terjedt a serpenyőben felületen.

3. Pour tésztát ¼ csésze a serpenyőbe, térköz palacsinta körülbelül 5 cm. Palacsinta nem megváltoztatás, amíg a tetején minden palacsinta jelennek meg a kis lyukak és az alsó oldala aranybarna (körülbelül 2 perc). Forgassa a palacsinta, és főzzük, amíg mindkét fél aranybarna, és a felső rész fel van emelve (1-2 perc). Spaklival, hogy eltolja a palacsintát egy tálra.

4. Törölje lapos serpenyőben egy tiszta papírtörlővel, és adjunk hozzá vajat és növényi olajok, és ismételjük meg a folyamatot a maradék tésztát. Forrón palacsinta juharszirup, szeletelt banán és cukrászati ​​cukor (opcionális).

7. A banán muffin

recept itt

• 1 csésze liszt;
• ½ csésze teljes kiőrlésű lisztet (vagy más ½ csésze minden célra alkalmas liszt);
• 1 tk szódabikarbóna;
• 1 tk sütőpor;
• ½ teáskanál só;
• 2 túlérett rastortyh banán püré;
• ¾ csésze cukor;
• 1 tojás, enyhén felvert
• ⅓ csésze növényi olaj;
• 10 ts Nutella.

1. Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-on Olaj a muffin formához 10.

2. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, szódabikarbónát, sütőport és a sót. Kisebb tálban habverővel együtt banán, cukor, tojás és vaj. Adjuk hozzá a banánt keveréket a száraz összetevőket, és keverjük addig, amíg a keverék sima. Spread a tésztát a muffin konzervdoboz.

3. Tegyél egy kanál Nutella az egyes muffin és enyhén összekeverjük a keveréket formákba öntjük.

4. Süssük előmelegített sütőben 15-17 percig, amíg a muffin nem emelkedik.

8. Banana-Zablisztkekzs 5 percig

recept itt

Recept 16 cookie-kat.

• 2 nagy túlérett banán;
• 1 csésze zabpehely Fast Food;
• 1/2 teáskanál fahéj;
• 3/4 tk cukor;
• csipet só;
• 1/4 teáskanál vaj;
• 1/4 csésze apróra vágott dió;
• 1/4 csésze mazsola;
• vaj vagy növényi olaj, hogy kenje lapot sütés.

1. Melegítsük elő a sütőt 175 ° C-on
2. Keverjük össze a banán zab, fahéj, cukor, só és vaj.
3. Keverjük össze a diót és a mazsolát.
4. Adjunk hozzá 1 evőkanál banán keveréke egy olajozott cookie lapot, majd óvatosan nyomja le a hátán egy kanalat. (Ha úgy tetszik, puha cookie-kat, akkor nem nyomja le).
5. Süssük 35 percig. Ha a hátán a sütő válhat meleg, ne felejtsük el, hogy telepíteni a lap másik oldalára.
6. Forgassa a cookie-kat.
7. Süssük még 10 percig.
8. Adj a máj kihűlni, és élvezze. Minél hosszabb a cookie-k styt, annál nehezebb lesz.

9. Banana palacsinta

recept itt

• püré 5 túlérett banán közepes méretű;
• 3 evőkanál barna cukor;
• ¼ tk szerecsendió;
• ¼ ch.l.koritsy;
• ½ teáskanál vanília-kivonat;
• csipet só;
• 1 csésze liszt;
• 1-2 evőkanál növényi olaj;
• 1 evőkanál cukor.

1. Keverjük össze a banánt a cukorral és fűszerekkel, majd hozzáadjuk a lisztet.

2. Heat 1-2 evőkanál növényi olajat egy serpenyőben. Amint a pan felmelegszik, tedd rá a kanál a kapott tésztát.

3. Fry a palacsintát mindkét oldalán, amíg ropogós. Ha szükséges, adjunk hozzá még olajat.

4. Finoman nyomja lefelé a palacsintát, ha nem szivárog az olaj, így készen állnak.

5. Helyezzük a palacsintát papírtörlő.

6. Megszórjuk fánk porcukorral, és tálaljuk melegen.

10. banán zabpehely.

Vágott egy pár banánt, és add hozzá a zabpehely.